一种高效木聚糖酶固定化以及提高固定化木聚糖酶重复利用效果的方法
摘要:
一种高效木聚糖酶固定化以及提高固定化木聚糖酶重复利用效果的方法,其固定化方法为:Eudragit L-100与木聚糖酶按一定比例混合,在25℃下连续振摇1.5~3小时,即制成固定化酶。固定化酶与底物反应完毕后,添加凝聚剂,再用醋酸调pH值到3.8~4.2,静置25~40分钟后,在5000×g的条件下离心30分钟,即完成固定化酶的回收。本发明用于工业化酶法生产低聚木糖的优点是:高效的固定化效率,能有效地将酶固定化在载体上;固定化酶能与底物均相反应,提高了酶的效率;通过提高固定化酶重复利用的方法能显著提高以可逆溶解性材料Eudragit L-100为载体的固定化木聚糖酶的重复利用效率。
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