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公开(公告)号：CN118348211A
公开(公告)日：2024-07-16
申请号：CN202410487373.X
申请日：2024-04-22
申请人： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
摘要： 本发明公开了一种食用油味觉指标检测和量化的方法，该方法包括如下步骤：参比溶液配制；原料预处理；采用电子舌对参比溶液和样品溶液的味觉分别进行检测，获得参比溶液的电势，记为Vr，获得样品溶液的电势，记为Vs；采用参比溶液对电子舌的检测传感器进行清洗后，再次测试参比溶液的膜电势，记为Vr’，按照味觉值＝Vs－Vr，回味值＝Vr’－Vr分别计算味觉值和回味值；本发明食用油味觉指标检测和量化的方法可以实现食物油味觉的定性和定量检测，能够实现对食物油的量化分析，具有较高的灵敏度、客观性、重现性和可靠性，能够用于分析不同食用油之间的口味差异，同时解决了人为品尝存在的主观性、不精准和不客观的问题。
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公开(公告)号：CN109189811B
公开(公告)日：2021-11-12
申请号：CN201810907383.9
申请日：2018-08-09
申请人： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
IPC分类号： G06F16/2455 , G06F16/28 , G01N27/00
摘要： 本申请公开了一种水样识别方法及装置。该水样识别方法通过电子舌测量待测水样后得到各项味觉数据，该方法还包括：在味觉数据中获取水样味觉参数；通过所述水样味觉参数建立包含与所述水样味觉参数相匹配的预设水样信息的水样识别表；输入待测水样；根据所述水样识别表识别出所述待测水样。本申请解决了相关技术无法对水样味觉信息进行分析与比较的技术问题。
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公开(公告)号：CN105277604B
公开(公告)日：2019-03-26
申请号：CN201510763169.7
申请日：2015-11-10
申请人： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
IPC分类号： G01N27/327 , G01N33/53
摘要： 本发明提供一种检测大麻醇的电化学纳米免疫传感器及其制备方法和应用。所述传感器以壳聚糖为桥联剂将纳米金和辣根过氧化物酶固定于电极表面，所述纳米金吸附有抗大麻醇抗体。所述制备方法包括步骤：(1)对电极进行预处理，然后在电极上包被壳聚糖溶液；(2)以壳聚糖为桥联剂将纳米金和辣根过氧化物酶包被在电极上；(3)继续在电极上包被抗大麻醇抗体；(4)封闭液封闭后即得。本发明的电化学纳米免疫传感器不受样品的浊度、颜色的影响，无需对样品进行纯化、富集等预处理，操作简单，检测灵敏度高、特异性强，能够用于对大麻醇进行快速定量检测，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN111766337B
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202010539873.5
申请日：2020-06-12
申请人： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
发明人： 耿利华
摘要： 本申请公开了一种基于多组分气体检测仪传感器阵列的臭气浓度OU值算法，包括：基于组合变量、比重系数以及综合调节系数，创建多场景下的臭气浓度OU值计算公式；获取多组分气体检测仪传感器阵列中采集的各气体浓度值；确定应用场景；根据应用场景，将获取到的各气体浓度值代入对应场景下的臭气浓度OU值计算公式，得到臭气浓度OU值。本申请无需人工嗅辨结果值建立PLS数学分析模型，依据恶臭关键气体因子的理论嗅觉阈值参数结合应用场景的经验系数直接推算出实际环境的臭气浓度OU值，本方法减小主观干扰和仪器调试成本，监测结果客观，并且同一应用场景的数据结果具有统一性和可比性，计算过程简单直观，同臭气浓度理论结果吻合度高。
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公开(公告)号：CN111766337A
公开(公告)日：2020-10-13
申请号：CN202010539873.5
申请日：2020-06-12
申请人： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
发明人： 耿利华
摘要： 本申请公开了一种基于多组分气体检测仪传感器阵列的臭气浓度OU值算法，包括：基于组合变量、比重系数以及综合调节系数，创建多场景下的臭气浓度OU值计算公式；获取多组分气体检测仪传感器阵列中采集的各气体浓度值；确定应用场景；根据应用场景，将获取到的各气体浓度值代入对应场景下的臭气浓度OU值计算公式，得到臭气浓度OU值。本申请无需人工嗅辨结果值建立PLS数学分析模型，依据恶臭关键气体因子的理论嗅觉阈值参数结合应用场景的经验系数直接推算出实际环境的臭气浓度OU值，本方法减小主观干扰和仪器调试成本，监测结果客观，并且同一应用场景的数据结果具有统一性和可比性，计算过程简单直观，同臭气浓度理论结果吻合度高。
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公开(公告)号：CN107831284A
公开(公告)日：2018-03-23
申请号：CN201710305542.3
申请日：2017-05-03
申请人： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
IPC分类号： G01N33/12
CPC分类号： G01N33/12
摘要： 本发明公开了一种肉制品新鲜度自动检测设备及方法，其中设备包括箱体及为箱体供电的电源，箱体自上而下分割为分析层、烘干层、电泳层，电泳层内安装电泳仪，烘干层两端安装电热鼓风器，分析层内部安装254nm的UV灯管且顶部安装工业相机，工业相机还连接有显示装置，显示装置安装在分析层外表面，其中，显示装置包括处理器，处理器连接触摸显示屏。本发明将电泳系统、烘干系统、拍照系统及操作分析软件集成为一体，利用ATP在特定电泳系统的分离特性，通过分离后的ATP+ADP+IMP+AMP、HxR+Hx各成分的荧光颜色的面积，直接计算出可以体现肉品样品新鲜度的K值，从而分析出样品的新鲜度。
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公开(公告)号：CN101463349A
公开(公告)日：2009-06-24
申请号：CN200910067626.3
申请日：2009-01-06
申请人： 天津商业大学
IPC分类号： C12N11/12 , C12N11/08 , G01N27/327
摘要： 本发明公开了一种用β－半乳糖苷酶制备蔗糖生物传感器核微孔酶膜的方法，旨在提供一种只需要固定化两种酶即可获得蔗糖生物传感器核微孔酶膜的方法。包括下述步骤：称取β－环糊精溶于由低浓度NaOH与戊二醛组成的混合溶液中，之后，60℃加热处理直至晶体分散，并发生交联反应形成带有活性醛基的多聚β－环糊精；然后用蒸馏水洗涤上述成带有活性醛基的多聚β－环糊精，直至彻底除去多聚β－环糊精表面的NaOH，室温晾干后碾磨成基本上大小均匀的颗粒；将带有活性醛基的多聚β－环糊精颗粒作为固定材料与混合酶溶液充分混合后，25℃下反应80分钟使酶固定化；将上述固定化的酶均匀涂满两张核微孔膜表面制成三明治结构的蔗糖生物传感器核微孔酶膜。
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公开(公告)号：CN113237998A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202110365525.5
申请日：2021-04-06
申请人： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
摘要： 本发明公开是关于一种分析香烟口味的分析系统及方法，涉及烟草制品或烟草代用品的特征测定技术领域。分析香烟口味的分析系统设置有：香烟烟雾取样器，用于对香烟的烟雾进行采集收藏；电子舌味觉分析仪，与所述香烟烟雾取样器相配合，用于对香烟烟雾取样器采集的烟雾进行测试；分析对照组件，用于对电子舌味觉分析仪检测后的烟雾进行数据分析比较。经过实验发现，数据结果显示不同香烟烟雾水溶液的苦味值、涩的回味值、鲜味值、鲜的回味值、甜味值数值变化差异明显，说明香烟烟雾在人口腔的味道感觉，以苦味、鲜味、甜味、涩的回味、鲜的回味为主，吸烟者会从这几个味道差异中感受出不同品牌香烟的味道特点。
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公开(公告)号：CN108072739A
公开(公告)日：2018-05-25
申请号：CN201711394321.4
申请日：2017-12-21
申请人： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
IPC分类号： G01N33/00
摘要： 本发明提供一种气体监测装置，包括：传感器仓体，传感器仓体中设有一个贯穿传感器仓体的通道，沿通道的延伸方向依次设置有多个不同的传感器，每一传感器与且只与一个数据采集板相连接，传感器用于根据通道通过的样品气体产生相应的电流信号，数据采集板将电流信号放大并转换成有效的电压信号。本发明通过沿样品气体流通的方向设置多个不同的传感器，并使每一个传感器都和与该传感器相匹配的数据采集板相连接，能实时反映流经传感器仓体的样品气体内各气体成分的浓度。设计了弥散式与直吹式两种传感器仓体结构，设计了鼓气方式和吸气方式两种进气方法，且在一定程度上提高了传感器的监测精度与使用寿命，使本发明成为环境监测管理的有效工具。
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公开(公告)号：CN105301075A
公开(公告)日：2016-02-03
申请号：CN201510763498.1
申请日：2015-11-10
申请人： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
IPC分类号： G01N27/30 , G01N27/48 , G01N33/573 , G01N33/68
摘要： 本发明提供一种电化学纳米免疫传感器及其制备方法和应用。所述传感器以海藻酸钠为桥联剂将纳米金和辣根过氧化物酶固定于电极表面，所述纳米金吸附有抗谷胱甘肽硫转移酶抗体。所述制备方法包括步骤：(1)对电极进行预处理，然后在电极上包被由海藻酸钠溶液、纳米金溶胶和辣根过氧化物酶溶液组成的混合溶液；(2)继续在电极上包被抗谷胱甘肽硫转移酶抗体；(3)封闭液封闭后即得。本发明的电化学纳米免疫传感器不受样品的浊度、颜色的影响，无需对样品进行纯化、富集等预处理，操作简单，检测灵敏度高、特异性强，能够用于对谷胱甘肽硫转移酶进行快速定量检测，具有良好的应用前景。
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