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公开(公告)号:CN118716425B
公开(公告)日:2025-03-21
申请号:CN202410981014.X
申请日:2024-07-22
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种去除夏秋季利川红苦涩味的方法。该方法包括鲜叶采摘、光质萎凋、滚叶转化、鼓风萎凋、揉捻、发酵、初干、滚动闷炒、隔氧熟化、干燥等步骤,其中,光质诱导为萎凋槽或自动萎凋机内鲜叶进行黄光光质萎凋;滚叶转化为将光萎凋叶投入滚叶机中抛滚,后将经抛滚的光萎凋叶放入摊青槽进行静态转化,静态转化过程中,同时红光照射摊青槽中光萎凋叶;鼓风萎凋为萎凋槽或自动萎凋机对转化叶进行鼓风萎凋,在鼓风萎凋的同时红光照射处理;闷炒叶不经过冷却,直接进入熟化机隔氧熟化。本发明去除了夏秋季利川红的苦涩味,提高了夏秋季利川红的香气,工艺机械化程度高,制茶品质稳定,操作简单,成本较低。
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公开(公告)号:CN119592571A
公开(公告)日:2025-03-11
申请号:CN202411886551.2
申请日:2024-12-20
Applicant: 华中农业大学
IPC: C12N15/115 , G01N33/543 , G01N33/58 , G01N33/68 , C07C231/24 , C07C237/06
Abstract: 本发明属于茶氨酸检测领域,具体公开了若干茶氨酸的核酸适配体及应用。本发明基于指数富集的配体系统进化技术(SELEX)筛选得到的茶氨酸适配体对茶氨酸具有高亲和力和高特异性,能在复杂茶汤基质环境中识别茶氨酸分子,可在装有茶氨酸适配体的纳米金试纸条上进行半定量快检试验。本发明公开的茶氨酸快速检测技术相较于传统高效液相色谱检测法成本低且高效便捷,具有广阔的应用前景,可用于复杂背景中茶氨酸的快速识别,为育种工作者提供野外环境中对种质资源的茶氨酸含量快检手段等。
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公开(公告)号:CN119506290A
公开(公告)日:2025-02-25
申请号:CN202411886572.4
申请日:2024-12-20
Applicant: 华中农业大学
IPC: C12N15/115 , G01N33/68 , G01N33/58 , C07C231/24 , C07C237/06
Abstract: 本发明属于茶氨酸检测领域,具体公开了一种茶氨酸核酸适配体及其在免疫学检测方面的应用。本发明利用指数富集的配体系统进化技术(SELEX),以羧基磁珠为靶标固定介质,茶氨酸为靶标,通过14轮筛选获得了与靶标特异性结合的核苷酸序列,经截短优化后解离常数达到μM,因其具有高亲和性、可人工合成、成本低、易于化学修饰等优势,可替代茶氨酸的抗体用于免疫学检测。本发明提出了将茶氨酸核酸适配体用于免疫组化和ELISA检测茶氨酸。
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公开(公告)号:CN119423185A
公开(公告)日:2025-02-14
申请号:CN202411479618.0
申请日:2024-10-22
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23F3/12 , G06N3/084 , G06N3/086 , G06V10/28 , G06V10/40 , G06V10/54 , G06V10/56 , G06V10/771 , G06N3/048 , G06F3/041 , B65G49/00 , B65D88/68 , G05B19/418
Abstract: 本发明公开了一种恩施玉露数字化揉捻机组及揉捻方法,包括连续动态循环上料系统、揉捻装置、二级振动出料系统和控制系统;通过连续动态循环上下料装置、揉捻装置、控制系统的有效搭配,不仅能够实现恩施玉露揉捻工序的数字化操作,在操作过程中还能够对未进入揉捻机的多余茶叶进行回收,与传统方法相比,用户不需要频繁的人工搬运多余茶叶,减少工作量,提升工作效率。本发明通过各机构的配合使用,解决了茶叶揉捻过程中的余料回收困难、解块不均匀、揉捻过程标准低等问题,提高了恩施玉露的品质,使加工后的恩施玉露具有高效率、高标准、高智能化等特点,对恩施玉露的发展具有重要意义。
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公开(公告)号:CN117441797B
公开(公告)日:2025-01-14
申请号:CN202311587476.5
申请日:2023-11-23
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种针形工夫红茶机械化加工方法,包括鲜叶采摘,以及萎凋、揉捻、发酵、初理、复理、成型、渥色、固型、足干、提香等步骤,在发酵结束后初理,初步成条和初步干燥,在复理阶段采用精揉机进一步收紧和拉直茶条,在渥色阶段形成茶叶的油润色泽,最后在干燥环节首先采用低温干燥,茶条不会变形变弯。本发明有效保证了针形工夫的滋味品质,在成型精揉环节控制时间不超过30min,有效减轻苦涩味形成;本发明工艺机械化程度高,工艺参数可控,制茶品质稳定,操作简单;成本较低;利用本发明技术制得的针形工夫红茶较传统产品相比成本下降30%以上,价格高出20%以上。
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公开(公告)号:CN114946967B
公开(公告)日:2024-05-31
申请号:CN202210572042.7
申请日:2022-05-24
Applicant: 华中农业大学 , 衢州市绿峰工贸有限公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种多层循环式智能萎凋设备及萎凋方法,包括:萎凋装置,其具有用于安装送风组件、萎凋帘以及传动组件的机架;上料装置,其具有位于所述机架最上方一侧的送料机以及位于所述送料机出料口下方的上料机;所述送风组件包括风包,所述风包内沿萎凋帘移动方向在其两侧分别设置有四根通风道,两侧通风道上分别设置有四个进风口,每个进风口连接有一根出风管,出风管上设有出风口;所述出风管末端呈刀削状,使风向斜上方吹至两风包之间无出风口处。本发明由于分路进风,改变以前风机直吹造成风道内部风量不均匀,引起的萎凋不均匀现象;萎凋均匀,红茶品质稳定。
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公开(公告)号:CN118044552A
公开(公告)日:2024-05-17
申请号:CN202410161682.8
申请日:2024-02-05
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种保健青砖茶含片制备方法,该方法包括茶提物制备、茶提物配比混合、制软材、制粒、干燥、压片成型和检验、包装,具体包括如下步骤:1)柿叶茶粉制备;2)青砖茶粉制备;3)柿叶茶提物制备;4)青砖茶提物制备;5)材料配伍;6)软材的制备;7)制粒;8)干燥;9)压片成型。本发明的含片制备方法操作简便,适于工业化大生产,所制得含片富含维生素C和多酚,口感协调,热量低,增强了含片的保健功能。
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公开(公告)号:CN113358627B
公开(公告)日:2022-07-01
申请号:CN202110698757.2
申请日:2021-06-23
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于拉曼检测的田间快速测定茶树品质成分的方法,使用便携式拉曼光谱检测装置、过滤芯片和检测芯片配合对茶叶样品的品质成分进行检测,所述过滤芯片和检测芯片进行组合可以对茶叶样品进行前处理并且检测多种茶叶品质成分。本发明中针对茶叶的前处理设计了一款以泡沫铜为滤芯的微流控芯片,极大的提升了茶叶前处理的效率和便携性,此外针对茶叶中不同的品质成分提出了相应的纳米金属材料,实现了检测的准确性和高通量,同时本发明的拉曼检测装置的便携性可以确保在田间可以实时对茶树进行快速的品质分析,便于对果树的特异性选育工作的开展。
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公开(公告)号:CN113308685B
公开(公告)日:2022-06-10
申请号:CN202110569767.6
申请日:2021-05-25
Applicant: 华中农业大学 , 江西省蚕桑茶叶研究所(江西省经济作物研究所) , 中国计量大学
Abstract: 本发明公开了一种银纳米/泡沫铜材料的SERS基底的制备方法,首先将清洗并干燥好的规格合适的泡沫铜小片浸入稀盐酸溶液中一段时间,其后依次用无水乙醇、去离子水冲洗泡沫铜片,再将处理完毕的泡沫铜片浸没在提前配置好的硝酸银溶液与PVP溶液混合液中进行震荡,再次用无水乙醇、去离子水冲洗泡沫铜片,并放入真空干燥箱中充分干燥,干燥完毕后即可获得银纳米/泡沫铜基底。本发明制备的银纳米/泡沫铜材料的SERS基底所用材料低廉,制备方法简单,稳定性强,耐储存,并且在拉曼检测中具有较高的灵敏度。
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公开(公告)号:CN110026563B
公开(公告)日:2020-12-22
申请号:CN201910194394.1
申请日:2019-03-14
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种尺寸可控的花状金纳米颗粒的制备方法,包括以下步骤:(1)在室温下,将氯金酸溶液溶于去离子水中,备用;(2)用适量的氢氧化钠溶液将步骤(1)中溶液的pH调节至11.4~11.82;(3)在磁力搅拌状态下,在步骤(2)的溶液中加入表没食子儿茶素没食子酸酯并搅拌;(4)搅拌反应结束后离心分离沉淀,洗涤3次即得到所述的金纳米颗粒。本发明利用茶叶中的天然儿茶素单体作为还原剂,水作为溶剂,安全环保,绿色无毒,减少了对环境的污染和对人体的伤害,利于环境保护;合成过程在室温下完成,不需要任何加热,节省了能源,使整个制备过程非常简单快速,且无需特殊设备,过程重复性高,利于实现大规模生产。
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