糖基转移酶PpUGT73E5及其在重楼皂苷合成中的应用

    公开(公告)号:CN114807075A

    公开(公告)日:2022-07-29

    申请号:CN202110109409.7

    申请日:2021-01-27

    Abstract: 本发明涉及皂苷代谢途径,具体涉及糖基转移酶PpUGT73E5及其在重楼皂苷合成中的应用。所述糖基转移酶是如下a1或a2所述的蛋白质:a1.氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示的蛋白质;a2.将SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加而形成的具有糖基转移酶活性的蛋白质。所述糖基转移酶能够催化甾体皂苷元糖基化,为后续获得多种重楼皂苷提供了基因资源。

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