公开(公告)号：CN105907653A

公开(公告)日：2016-08-31

申请号：CN201610524014.2

申请日：2016-07-05

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 冯杰 ,  张劲松 ,  冯娜 ,  唐庆九 ,  杨焱 ,  周帅 ,  刘方 ,  刘艳芳 ,  唐传红 ,  贾薇 ,  吴迪 ,  颜梦秋 ,  张忠 ,  庄海宁

IPC: C12N1/14 ,  C12R1/645

CPC classification number: C12N1/14

Abstract: 本发明公开了一种灵芝的液态深层发酵方法，本发明将灵芝种子液接种于发酵罐中进行发酵培养，当发酵至22?26h时，添加20?30mL/L的正十二烷；当发酵至34?38h时开始按指数补料方式流加1000g/L的葡萄糖，至84?88h流加结束，其中，指数流加比生长速率为0.053h?1。本发明在灵芝菌丝体液态深层发酵过程中，补加一定的营养物质，促进灵芝菌丝体生长，提高生物量，从而提高灵芝三萜的产量，从而为工业化经济生产灵芝三萜奠定基础。

公开(公告)号：CN105175575A

公开(公告)日：2015-12-23

申请号：CN201510727866.7

申请日：2015-10-30

Applicant: 上海市农业科学院 ,  上海百信生物科技有限公司

Inventor： 刘艳芳 ,  唐庆九 ,  周帅 ,  颜梦秋 ,  杨焱 ,  张劲松 ,  王晨光 ,  张忠 ,  吴迪 ,  冯娜 ,  冯杰 ,  唐传红 ,  周靖

IPC: C08B37/02 ,  C08L5/02 ,  C08L89/00 ,  C08L5/00 ,  A61K31/716 ,  A61P35/00 ,  A61P37/02

Abstract: 本发明涉及一种灵芝β-葡聚糖及其制备方法，其结构以β-1，3-连接为主链，平均每3-7个主链葡萄糖残基上含有1-2个以β-1，6-连接的葡萄糖侧基，该多糖平均分子量为240万-280万道尔顿，分子量范围为120万-380万道尔顿，灵芝β-葡聚糖具有免疫调节和抗肿瘤的用途。

公开(公告)号：CN104402627A

公开(公告)日：2015-03-11

申请号：CN201410723485.7

申请日：2014-12-02

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 杨焱 ,  陈万超 ,  于海龙 ,  冯杰 ,  刘艳芳 ,  张劲松 ,  唐传红 ,  蒋俊 ,  周帅 ,  吴迪 ,  曾凡清 ,  颜梦秋

IPC: C05G3/00

CPC classification number: C05D3/00 ,  C05F5/00 ,  C05F11/00

Abstract: 本发明公开了一种高产鲜味的香菇培养料，其由如下重量百分比含量的组分组成：杏鲍菇废料10-30％、木屑49-69％、麸皮20％、石膏粉1％。本发明的高产鲜味的香菇培养料栽培出的香菇鲜味物质含量高，单棒产量高。

公开(公告)号：CN103694366A

公开(公告)日：2014-04-02

申请号：CN201310680467.0

申请日：2013-12-12

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 杨焱 ,  颜梦秋 ,  周帅 ,  张劲松 ,  刘艳芳 ,  吴迪 ,  唐庆九

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明公开了一种高含量香菇多糖的制备方法，该高含量香菇多糖的制备方法包括以下步骤：将香菇子实体于50℃烘干至恒重后，切片，按料液比1:20加入蒸馏水充分浸泡20min～30min，加入胰蛋白酶反应4小时，胰蛋白酶酶添加量为0.5%～2%，沸水灭酶活15min～20min，过滤、10000rpm，离心10min～15min得上清；提取液浓缩，将提取液按照浓缩比1:3进行浓缩；乙醇沉淀，向浓缩液中添加无水乙醇，至乙醇终浓度的质量百分比达到60%～70%，4℃静置过夜；4000rpm离心15min，沉淀用等浓度60%～70%乙醇搅拌悬浮洗涤，10000rpm，离心10min～15min，得沉淀；真空冷冻干燥，将沉淀溶于重量比1:5的蒸馏水中，70度～80度水浴挥去残余乙醇，经过真空冷冻干燥得到香菇多糖粗品。本发明提高了多糖含量，同时降低了冻干品粘度，更易于干燥。