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公开(公告)号:CN114568504A
公开(公告)日:2022-06-03
申请号:CN202011381158.X
申请日:2020-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Abstract: 本发明提供了调控丁酸并改善肠道微环境健康的母乳低聚糖及其应用。具体地,本发明提供了母乳低聚糖在制备用于改善肠道微环境健康的食品中的应用,其中,所述母乳低聚糖为岩藻糖基类低聚糖、唾液酸基类低聚糖或乳糖‑N‑四糖中的一种。其中,所述改善肠道微环境健康包括:调控肠道系统中丁酸的产生,增加短链脂肪酸总体的产生,在肠道系统中作为益生元被肠道菌群利用并产气,减少异丁酸、异戊酸的产生和/或降低pH以维持肠道微环境健康。本发明的母乳低聚糖用于添加在婴幼儿食品(包括婴幼儿配方粉、辅食、营养补充剂),以及3岁以上儿童、青少年和成人的营养补充剂或食品中,具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN114246339A
公开(公告)日:2022-03-29
申请号:CN202011022299.2
申请日:2020-09-25
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Inventor: 卡洛琳·安妮卡·凡·鲁·鲍曼 , 盖瑞特·施密特 , 吉塞拉·阿德里安娜·怀斯 , 谷方婕 , 司徒文佑 , 王雯丹 , 刘彪
IPC: A23L33/125 , A23L33/135 , A23C21/06 , A23C21/08 , A23C21/10
Abstract: 本发明涉及食品技术领域,尤其涉及组合物及其在制备提高肠道免疫能力的产品中的应用。本发明提供了含有母乳低聚糖和鼠李糖乳杆菌的组合物,该组合物中两种组分相互配合,产生增效协同作用,有效提高了肠道免疫能力。实验表明,本发明提供的组合物具有良好的抑制致病菌吸附能力、提升肠道屏障能力和/或抑制炎症因子水平。
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公开(公告)号:CN114145347A
公开(公告)日:2022-03-08
申请号:CN202111453109.7
申请日:2021-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Inventor: 王雯丹 , 吉塞拉·阿德里安娜·怀斯 , 司徒文佑 , 叶文慧 , 刘彪
Abstract: 本发明提供了一种可提升学习与记忆能力的磷脂组合物及其应用,所述的磷脂组合物包括二氢鞘氨醇(DSPH)、磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰肌醇(PI),以组合物中的总磷脂质量为100%计:组合物中二氢鞘氨醇的量为2%‑10%;组合物中磷脂酰胆碱的量为20%‑59%;组合物中磷脂酰肌醇的量为3%‑15%。本发明的磷脂组合物能够有效提升生物体学习和/或记忆能力,可用于制备各种健康食品以及保健食品例如婴幼儿配方粉、辅食或营养补充剂等。
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公开(公告)号:CN112869168A
公开(公告)日:2021-06-01
申请号:CN202011369292.8
申请日:2020-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Inventor: 卡洛琳·安妮卡·凡·鲁-鲍曼 , 盖瑞特·施密特 , 吉塞拉·阿德里安娜·怀斯 , 王雯丹 , 谷方婕 , 司徒文佑 , 刘彪 , 刘伟贤 , 洪维鍊
IPC: A23L33/135 , A23L33/26 , A61K35/747 , A61P1/00 , A61P37/04 , A61K31/715 , A61K31/702
Abstract: 本发明主要是关于一种可提高胃肠道免疫能力的益生菌益生元组合物及其应用,所述组合物是一种包含副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)与母乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides)的营养组合物,所述副干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.15139或DSM27447,本发明的组合物可有效提高胃肠道免疫能力,该组合物可添加在各种健康食品以及保健食品中。
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公开(公告)号:CN119344377B
公开(公告)日:2025-03-25
申请号:CN202411945584.X
申请日:2024-12-27
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23C9/152 , A23C19/093
Abstract: 本发明提供了一种有助于提升和/或改善个体社会行为的营养组合物及其应用。本发明的组合物包括DHA、ARA和神经酸,其中,DHA与ARA的质量比为0.2‑5:1,DHA和ARA的总量与神经酸的质量比为0.8‑20:1。本发明还提供了包含所述组合物的食品,以及所述的组合物或食品在制备有助于提升个体的社会行为的产品中的应用。
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公开(公告)号:CN119385209A
公开(公告)日:2025-02-07
申请号:CN202510008137.X
申请日:2025-01-03
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 北京伊利科技发展有限责任公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司 , 内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种促进儿童长高的营养组合物及其应用。本发明首先提供一种组合物,其包括:锌、乳铁蛋白、牛初乳和酵母β‑葡聚糖,以干物质的量计,锌、乳铁蛋白、牛初乳与酵母β‑葡聚糖的质量比为1.5‑12:16‑800:95‑480:14‑75。本发明还提供了包含所述组合物的食品,以及所述的组合物或食品在制备促进儿童长高的产品中的应用。
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公开(公告)号:CN118252257A
公开(公告)日:2024-06-28
申请号:CN202211696807.4
申请日:2022-12-28
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23L33/19 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23C9/13 , A23C9/152 , A23C9/16 , A23C19/09 , A23L2/52 , A23L2/66 , A21D13/062 , A21D13/064 , A21D13/06 , A21D2/24 , A21D2/26 , A21D2/18 , A23K20/147 , A23K20/163 , A23K50/30
Abstract: 本发明涉及食品技术领域,具体提供了营养组合物的应用、食品。本发明提供了营养组合物在制备促进大脑发育的产品中的应用;所述营养组合物包括乳清蛋白粉、酪蛋白糖巨肽和唾液酸;所述乳清蛋白粉、酪蛋白糖巨肽和唾液酸的质量比为(1‑30):(1‑3.5):1;所述乳清蛋白粉中,蛋白质的含量为60‑80wt%,脂肪的含量为16‑22wt%,磷脂的含量为6‑10wt%。与现有技术相比,本发明的营养组合物对于促进大脑发育具有协同增效的作用,不仅能促进大脑中唾液酸酶的表达,还能够促进脑源性神经营养因子的表达。
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公开(公告)号:CN117378763B
公开(公告)日:2024-03-26
申请号:CN202311696582.7
申请日:2023-12-12
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Abstract: 本发明提供一种具有免疫调节功能活性的营养组合物及其应用。所述营养组合物包含特定比例的鞘磷脂、脑磷脂及锌的组合物,该营养组合物有助于同时增加肠道菌群多样性、降低肠道菌群中的有害菌并提升肠道IgA分泌细胞数量。
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公开(公告)号:CN117397725A
公开(公告)日:2024-01-16
申请号:CN202311696576.1
申请日:2023-12-12
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23C9/152 , A23C9/16 , A23C19/09 , A23L33/125 , A23L33/115
Abstract: 本发明提供了一种可影响大脑海马体蛋白表达的营养组合物及其应用,所述组合物包含唾液酸、鞘磷脂和磷脂酰胆碱,其中,以重量比计,鞘磷脂与磷脂酰胆碱的含量和:唾液酸含量的比例为1:4至2:1,并且,基于鞘磷脂和磷脂酰胆碱的总重量,鞘磷脂:磷脂酰胆碱的比例为0.2:1至2.4:1。所述组合物可增加大脑灰质体积,并可提升海马体和前额叶皮质BDNFmRNA表达。
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公开(公告)号:CN117378763A
公开(公告)日:2024-01-12
申请号:CN202311696582.7
申请日:2023-12-12
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Abstract: 本发明提供一种具有免疫调节功能活性的营养组合物及其应用。所述营养组合物包含特定比例的鞘磷脂、脑磷脂及锌的组合物,该营养组合物有助于同时增加肠道菌群多样性、降低肠道菌群中的有害菌并提升肠道IgA分泌细胞数量。
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