咸蛋梯度腌制装置
    31.
    实用新型

    公开(公告)号:CN201986646U

    公开(公告)日:2011-09-28

    申请号:CN201120097856.7

    申请日:2011-04-06

    Applicant: 福州大学

    Inventor: 林向阳 朱榕璧

    Abstract: 本实用新型涉及一种咸蛋梯度腌制装置,包括腌制液回收池,其特征在于:所述腌制液回收池上方堆叠有若干层用于盛装蛋类的腌制箱体,所述上层腌制箱体内设置有通往下层腌制箱体的溢流管,所述若干层腌制箱体经设置在其底部旁侧的管路与腌制液回收池相连通,所述管路上设置有控制阀,该装置不仅有利于梯度腌制过程中腌制液的注入与更换,节省盐和水的使用量,减少腌制液排放,而且改进传统腌制缸不便于清洗消毒的问题,使腌制咸蛋的操作过程更简便、更清洁卫生。另外,该装置便于每次使用后的腌制液回收处理以及循环再利用。

    一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机

    公开(公告)号:CN204180799U

    公开(公告)日:2015-03-04

    申请号:CN201420565162.5

    申请日:2014-09-29

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本实用新型涉及一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机,包括机箱,所述机箱内横置有用于振荡鲍鱼肉的网状滚筒,所述滚筒与用于驱动滚筒的步进电机的输出轴相连接,所述滚筒内壁设有超声波振荡器,所述滚筒周侧壁设用于进出鲍鱼肉的开口及其推拉门,所述机箱靠近滚筒的一端设有进料料斗,所述机箱出料口连接有倾斜的卸料槽,所述出料口处设有出料门。本实用新型采用超声波耦合臭氧水清洗鲍鱼粘液,清洗效率高,避免交叉污染,可操作性强。

    冷电弧杀菌装置
    33.
    实用新型

    公开(公告)号:CN2520864Y

    公开(公告)日:2002-11-20

    申请号:CN02218930.0

    申请日:2002-02-08

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本实用新型涉及一种冷电弧杀菌装置,该液体指可被生物直接利用的液体,如食用液体和医用液体,它具体包括气源装置、气液混合器、针对气体的等离子体激发装置,一种管道分别依序连接上述三种装置,气液混合器的第一入口与气源装置连接,而其第二入口则与一种液源装置连通,该杀菌装置可有效杀灭液体中细菌和病毒,使被处理液体可以被直接利用,液体保存期较长,整个处理过程又极其简单,几乎不产生热量,被处理液体的化学性能和物理性能乃至于感官性能都得以原封不动的保留。

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