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公开(公告)号：CN113558494A
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202111013543.3
申请日：2021-08-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪设备的控制方法、控制装置、烹饪设备和存储介质，控制方法包括：获取烹饪设备的多个烹饪阶段，并将每个烹饪阶段的烹饪时长分为多个烹饪周期；在每个烹饪阶段的每个烹饪周期内，控制加热组件和微波组件按照预设模式工作。本申请在对食材进行烹饪时，通过微波组件和加热组件对食材内部进行快速升温，能够在缩短食材中心部位的熟化时间，提高食材烹饪效率的同时，促进食材中淀粉的降解及内部还原糖的产生，进而提升食材烹饪后的口感。
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公开(公告)号：CN110805936B
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：CN201911146103.8
申请日：2019-11-21
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烤架、烤架组件及微波炉，烤架为金属件且包括：多个间隔开的支架，每个支架沿上下方向延伸，多个支架通过连接件连接；支撑件，每个支架上均设有支撑件，支撑件与支架的底端间隔开，每个支撑件均朝向多个支架围成的环形内侧延伸，每个支撑件的外露于相应的支架部分均包覆有第一绝缘套。根据本发明的烤架，通过在支撑件上外露于支架的部分上包覆第一绝缘套，可以避免烤架上的支撑件和烤盘直接接触，降低在微波加烧烤组合功能下出现打火的风险，提高安全性，使得烤架能够在微波加烧烤组合功能下使用，既可以利用微波的穿透性缩短烹饪时间，同时用烧烤功能使食物上色。
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公开(公告)号：CN111700511A
公开(公告)日：2020-09-25
申请号：CN202010614985.2
申请日：2020-06-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪设备的控制方法、烹饪设备和存储介质。其中，烹饪设备的控制方法包括：控制烹饪设备按照第一烹饪方式和第二烹饪方式交替运行，以使烹饪设备内的温度维持在第一温度范围并持续第一时长。通过两种烹饪方式的交替运行，使烹饪设备内的温度维持在第一温度范围并持续第一时长，以实现高温作用下，使肉类食物内部油脂盐分快速受热流出，从而有效地降低烧烤肉类食物的脂肪及盐类含量。
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公开(公告)号：CN110805936A
公开(公告)日：2020-02-18
申请号：CN201911146103.8
申请日：2019-11-21
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烤架、烤架组件及微波炉，烤架为金属件且包括：多个间隔开的支架，每个支架沿上下方向延伸，多个支架通过连接件连接；支撑件，每个支架上均设有支撑件，支撑件与支架的底端间隔开，每个支撑件均朝向多个支架围成的环形内侧延伸，每个支撑件的外露于相应的支架部分均包覆有第一绝缘套。根据本发明的烤架，通过在支撑件上外露于支架的部分上包覆第一绝缘套，可以避免烤架上的支撑件和烤盘直接接触，降低在微波加烧烤组合功能下出现打火的风险，提高安全性，使得烤架能够在微波加烧烤组合功能下使用，既可以利用微波的穿透性缩短烹饪时间，同时用烧烤功能使食物上色。
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公开(公告)号：CN117045101A
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202310914737.3
申请日：2023-07-25
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具及其控制方法、装置和系统、可读存储介质。烹饪器具的控制方法包括：获取目标食材的食材种类和食材重量；根据食材种类和食材重量，确定第一时长、第一烹饪参数组和第二烹饪参数组；根据第一烹饪参数组，控制第一烹饪组件对目标食材进行第一处理；在第一时长后，根据第二烹饪参数组，控制第二烹饪组件对目标食材进行第二处理。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116649803A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310644799.7
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备及其控制方法、装置和计算机可读存储介质，其中，烹饪设备包括空气炸模块和微波模块，方法包括：获取食材的特性参数和烹饪设备的烹饪阶段，烹饪阶段根据烹饪顺序分为空气炸升温阶段、食材表面脱水结壳阶段和食材中心脱水阶段；根据食材的特性参数确定烹饪设备的烹饪参数；根据烹饪阶段和烹饪参数对空气炸模块和微波模块中的一个进行控制，以提高食材的烹饪速度。由此，通过根据烹饪阶段和烹饪参数对空气炸模块和微波模块中的一个进行控制，能够提高食材脱水速度，进而提高食材的烹饪速度，并缩短烹饪时间，实现外脆里酥的烹饪效果，从而提高用户的使用体验。
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公开(公告)号：CN116509215A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310628780.3
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法和控制装置，其中，烹饪器具，包括：主体，主体具有烹饪腔；门体，与主体转动连接；限位组件，与门体活动连接；卡接组件，与限位组件活动连接；其中，限位组件相对于门体具有预设位置，在门体开启的情况下，限位组件用于在受到推力时移动至预设位置，在限位组件处于预设位置的情况下，限位组件能够与主体相抵接，以使门体保持在开启状态；在限位组件处于预设位置的情况下，卡接组件与门体相卡接，以使限位组件保持在预设位置，在卡接组件与门体脱离的情况下，限位组件能够从预设位置移动至其他位置。
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公开(公告)号：CN112244656A
公开(公告)日：2021-01-22
申请号：CN202011099354.8
申请日：2020-10-14
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种置物盘、烹饪器具、控制方法及系统、计算机可读介质，该置物盘上设有容置槽、第一镂空区域和第二镂空区域，第一镂空区域和第二镂空区域均设置在容置槽的底面上，第一镂空区域位于底面的中间位置，第二镂空区域环绕第一镂空区域设置，第一镂空区域包括多个均布设置的第一孔，第二镂空区域包括多个均布设置的第二孔，第一孔的孔径小于第二孔的孔径。当置物盘用于具有空气炸功能的烹饪器具时，启动烹饪器具的热风组件，热风组件的加热气流能够使得加热气流有效穿过置物盘，实现对待烹饪食物上下两侧同时加热，保证了对待加热食物加热的均匀性，使得待烹饪食物烹饪品质得到了保证，从而提升了用户的使用体验。
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公开(公告)号：CN117356916A
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202311473323.8
申请日：2023-11-07
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本申请公开一种炉门组件和烹饪设备，炉门组件应用于烹饪设备，炉门组件包括炉门主体、导水组件和水箱组件。其中，炉门主体形成一容置空间；导水组件位于容置空间内；水箱组件设置于炉门主体上，且水箱组件与炉门主体可拆卸连接；其中，水箱组件包括阀门组件，阀门组件与导水组件对应设置；在水箱组件位于炉门主体内的情况下，阀门组件用于连通水箱组件和导水组件；在水箱组件从炉门主体拆卸的情况下，阀门组件用于断开水箱组件和导水组件之间的连接。上述水箱组件可拆卸地设置在炉门主体上，一方面可以减少水箱组件等部件对烹饪设备底部和侧面的空间占用，另一方面可以增大水箱组件的容积，使得可以储存更多液体，提高续航。
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公开(公告)号：CN116784680A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202310941624.2
申请日：2023-07-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具的控制方法、装置、可读存储介质和烹饪器具。烹饪器具包括烹饪腔、加热模块和微波模块，烹饪器具的控制方法包括：对烹饪腔内的食材进行解冻处理之后，控制微波模块和加热模块交替进行烹饪处理并持续第一时长；控制加热模块进行加热处理，将食材的表面温度加热至第一温度范围内并持续第二时长；其中，第一时长和第二时长与烹饪器具的设定烹饪时长相关，设定烹饪时长为根据食材的类型和重量确定的时长。
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