一种含有高活性菌固体酸奶粉的生产方法

    公开(公告)号:CN106509100A

    公开(公告)日:2017-03-22

    申请号:CN201610857468.1

    申请日:2016-09-28

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 一种含有高活性菌固体酸奶粉的生产方法,首先通过高密度培养制备酸奶发酵剂,将保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌分别活化、混合,接种到无菌的乳酸溶液发酵获得高密度菌液,添加冷冻保护剂,冷冻干燥后得到酸奶发酵剂。其次,通过二次发酵获得含有高活性菌的酸奶,条件为奶粉与水混合,接种一次发酵剂,发酵4~6h,接种二次发酵剂,发酵2~4h获得高活性菌酸奶。最后,用乳糖、乳清蛋白和脱脂奶粉与酸奶混合,均质,低温喷雾干燥,获得酸奶粉。本发明生产出来的酸奶粉活菌数高;由于酸奶粉中活菌数高,复配时间大大缩短。

    一种膜分离与大孔树脂联用分离纯化茶皂素的方法

    公开(公告)号:CN106083985A

    公开(公告)日:2016-11-09

    申请号:CN201610488522.X

    申请日:2016-06-29

    Applicant: 南昌大学

    CPC classification number: C07J63/008 C07H1/08 C07H15/256

    Abstract: 一种膜分离与大孔树脂联用分离纯化茶皂素的方法,茶粕经粉碎、脱脂、干燥后,用微波辅助超声波法提取得到茶皂素粗品。粗品经有机溶剂溶解后,先经50 nm~0.2 μm陶瓷膜过滤,再经100 Da~1000 Da纳滤膜浓缩,最后采用Amberlite XAD7HP大孔树脂吸附和解析,得到高纯度茶皂素,纯化后的茶皂素纯度可达到94%以上。本发明具有产品纯度高、重现性好、操作简便、污染小、设备一次性投资小、运行成本低等优点,适应工业化生产制备。

    一种从植物油脱色处理的废弃活性白土中回收生物活性成分的方法

    公开(公告)号:CN113969214B

    公开(公告)日:2024-05-03

    申请号:CN202111131385.1

    申请日:2021-09-26

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明公开了一种从植物油脱色处理的废弃活性白土中回收生物活性成分的方法,通过超声提取、有机溶剂再次提取离心得到上清液、梯度洗脱收集洗脱液、检测活性成分得到生育酚、角鲨烯、植物甾醇、亚麻环肽、多酚在内的诸多活性成分。将离心后的废白土酸化、水洗、过滤、干燥、粉碎得到再生白土。本发明简单、方便、快速并且可以大量回收废白土中吸附植物油中的一系列生物活性成分和实现废弃白土的二次回收利用。

    一种利用膜分离技术将毛蜂胶分离纯化为黄蜂胶的方法

    公开(公告)号:CN105343130A

    公开(公告)日:2016-02-24

    申请号:CN201510792565.2

    申请日:2015-11-18

    Abstract: 一种利用膜分离技术将毛蜂胶分离纯化为黄蜂胶的方法,将毛蜂胶粉碎后过80~200目筛;用乙醇水溶液提取,滤液适当浓缩,配制成0.5~5%的蜂胶溶液,经﹣20~﹣10℃脱蜡后,抽滤;滤液在室温、1~6bar条件下经过孔径为0.1~1μm微滤陶瓷膜澄清,然后经截留分子量为1000~50000Da的超滤膜,在2~10bar压力下截留,再经截留分子量为150~360Da的纳滤卷式膜,2~14bar条件下浓缩;浓缩液蒸发挥干乙醇后,冷冻干燥。本发明可最大限度保存蜂胶中有效成分黄酮;无相态变化,能耗极低,大大降低生产成本;不用化学试剂和添加剂,产品不受污染;分离膜选择性好,可在分子级内进行分离,回收率高,适应性强,处理规模可大可小,可以连续或间隙进行,工艺简单,操作方便,易于自动化生产。

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