一种酶型时间温度指示体系

    公开(公告)号:CN106644153B

    公开(公告)日:2019-03-26

    申请号:CN201611252291.9

    申请日:2016-12-30

    Abstract: 本发明公开了一种酶型时间温度指示器体系,酶型时间温度指示器体系由两种酶和两种底物两部分组成;(1)所述的两种酶为葡萄糖氧化酶和辣根过氧化物酶,两种酶的浓度范围分别为1~5μg/ml和0.05~0.2μg/ml,两种酶按照1:1~5:1的体积比加入体系中;(2)所述的两种底物为葡萄糖和3,3′,5,5′‑四甲基联苯胺,两者加入的浓度为0.1~0.4mg/ml以及0.05~0.2mg/ml;(3)双酶双底物加入体系的顺序依次为:葡萄糖、3,3′,5,5′‑四甲基联苯胺、辣根过氧化物酶和葡萄糖氧化酶;(4)按照上述浓度比例及加入顺利依次加入在不同温度下反应,反应一段时间后测体系吸光度。本发明是一种新型安全的色原试剂,常用作ELISA等免疫检测的显色剂,具有检测灵敏度高,稳定性好等优点,而且使用安全。

    食品用干燥剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN108740692A

    公开(公告)日:2018-11-06

    申请号:CN201810459628.6

    申请日:2018-05-14

    CPC classification number: A23L3/42

    Abstract: 本发明提供了一种食品用干燥剂,包括淀粉、玉米芯粉、魔芋飞粉、椰子外皮粉、蒙脱石、海泡石和活性炭。本发明还提供了食品用干燥剂的制备方法,包括:将蒙脱石、海泡石和活性炭粉碎、干燥并混合均匀得到第一混合物;向第一混合物中加入淀粉、玉米芯粉、魔芋飞粉和椰子外皮粉,混合均匀得到第二混合物;将第二混合物干燥,随后进行消毒,得到最终产物。本发明的食品用干燥剂保证优异的吸湿性能的前提下,使用天然无毒材料,确保使用的安全性,可广泛应用在食品加工领域。本发明的制备方法简单并且加工成本低。

    食品经营企业监督检查的工作量评价方法及装置

    公开(公告)号:CN108647862A

    公开(公告)日:2018-10-12

    申请号:CN201810373323.3

    申请日:2018-04-24

    Abstract: 本发明提供一种食品经营企业监督检查的工作量评价方法及装置,该方法包括:获取食品经营企业监督检查的工作任务参数,所述工作任务参数包括每次检查需要的时间信息DJ、待检查企业的总数量QN、待检查企业中各类型企业在企业的总数量中所占比值Pi以及各类型企业对应的检查次数阈值Ci,其中,i=A、B、C、D;根据所述工作任务参数利用预设的工作时间估计模型估计所述食品经营企业监督检查所需的实际工作时间;比较估计出的所述实际工作时间与工作天数参考值,根据比较结果对所述食品经营企业监督检查的工作量进行评价。本发明实现对食品生产日常监督检查工作量的准确评价,确保人员配置与实际工作量的匹配设置,提高工作能力和工作效率。

    食品生产企业监督检查的工作量评价方法及装置

    公开(公告)号:CN108596482A

    公开(公告)日:2018-09-28

    申请号:CN201810373460.7

    申请日:2018-04-24

    Abstract: 本发明提供一种食品生产企业监督检查的工作量评价方法及装置,该方法包括:获取食品生产企业监督检查的工作任务参数,工作任务参数包括每次检查至少需要的检查项数信息XP、检查表总项数XN、待检查企业的总数量QN、待检查企业中各类型企业在企业的总数量中所占比值Pi以及各类型企业对应的检查次数阈值Ci,其中,i=A、B、C、D;根据工作任务参数利用预设的检查项数估计模型估计食品生产企业监督检查所需的实际检查项数;比较估计出的实际检查项数与检查项数参考值,根据比较结果对食品生产企业监督检查的工作量进行评价。本发明实现对食品生产日常监督检查工作量的准确评价,确保人员配置与实际工作量的匹配设置,提高工作能力和工作效率。

    一种核桃青皮素临时纹身染液及其制备方法

    公开(公告)号:CN106798691A

    公开(公告)日:2017-06-06

    申请号:CN201710047156.9

    申请日:2017-01-20

    CPC classification number: A61K8/97 A61K2800/43 A61K2800/805 A61Q1/02

    Abstract: 本发明公开了一种核桃青皮素临时纹身染液及其制备方法,所述临时纹身染液以核桃青皮色素为染色的有效成分。所述临时纹身染液包括质量分数5‑7%核桃青皮提取物和93‑95%水。本发明所述的临时纹身染液的关键成分为核桃青皮色素,依靠核桃青皮色素中鞣酸使皮肤蛋白变性形成棕褐色沉淀达到染色效果,此染液不损伤皮肤,可在两周时间内保持颜色,达到临时染色的效果。而且本发明制作方法简单,易于操作,所使用的成分均取自天然成分,成本低廉,不含任何人工合成原料,对人体无毒副作用,且所使用成分均为植物废弃物,达到变废为宝的效果。

    一种食品油炸装置
    26.
    实用新型

    公开(公告)号:CN222692619U

    公开(公告)日:2025-04-01

    申请号:CN202420686438.9

    申请日:2024-04-03

    Abstract: 本实用新型公一种食品油炸装置,包括相互配合的加热装置和油锅,还包括制冷设备,所述制冷设备包括两个用于装载冷却液的循环槽,且其中一个所述循环槽作为冷却液的回收槽,另一个所述循环槽作为冷却液的降温槽,且所述回收槽与降温槽之间通过散热管道接通,所述散热管道上装配有换热设备;所述油锅内具有两端贯通的调温管,且调温管的两端分别通过循环管与所述回收槽和降温槽可拆卸的接通,以形成循环回路,用于接通所述降温槽和调温管的循环管上设有水泵。本实用新型通过对现有油锅的结构改进,利用增设的调温管和制冷设备相互配合,实现对油锅内油液温度的调节,避免油液温度过高的情况出现,在油炸结束后,还可快速的降低油液温度进行存储。

    一种用于餐饮具安全检测装置

    公开(公告)号:CN220932661U

    公开(公告)日:2024-05-10

    申请号:CN202322420010.8

    申请日:2023-09-06

    Abstract: 本实用新型公开了一种用于餐饮具安全检测装置,属于餐饮具技术领域;其包括:支柱和固定设置于支柱上的托板;托板上设置有传送带,传送带的表面开设有放置口,用于盛放餐饮具;壳体,壳体设置于托板上,壳体外侧设置有驱动部,壳体内侧设置有冲击组件,驱动部与冲击组件驱动连接,冲击组件具有冲击部,用于冲击位于其下方的餐饮具。本实用新型通过间歇式第二驱动电机驱动第一传动轮间歇传动,使第二驱动电机的间歇时间恰好与一次冲击相匹配,提高了检测效率。

    一种发热包测试设备
    28.
    实用新型

    公开(公告)号:CN219625408U

    公开(公告)日:2023-09-01

    申请号:CN202320839670.7

    申请日:2023-04-14

    Abstract: 本实用新型公开了一种发热包测试设备,属于检测设备技术领域,包括:壳体,壳体设置于支撑架上,壳体内设置有内衬,内衬和壳体可拆卸连接,内衬和壳体形成加热腔,加热腔设置有进水口和排水口,壳体的顶端设置有开口;顶盖,顶盖设置于开口处,顶盖和壳体可拆卸连接,顶盖和内衬形成模拟腔,顶盖上设置有用于检测模拟腔温度的温度传感器;控制器,控制器和温度传感器电连接,控制器设置有计时器。本实用新型能够模拟与实际使用状态相似的使用过程,形成时间温度变化图,从而精准测量发热包的加热效果。

    一种食品新鲜度控制装置
    29.
    实用新型

    公开(公告)号:CN220959163U

    公开(公告)日:2024-05-14

    申请号:CN202322575308.6

    申请日:2023-09-21

    Abstract: 本实用新型涉及新鲜度控制装置技术领域,且公开了一种食品新鲜度控制装置,包括底座,所述底座的顶部设置有保鲜柜,所述底座的内壁设置有移动组件,所述保鲜柜的内壁设置有承载板,所述承载板的数量为三个且呈上下等距离分布。该食品新鲜度控制装置,通过设置卡接组件,按压左右两个按压板,使得两个卡接轴相对移动直至卡接轴与卡接槽脱离连接,然后将承载板从滑槽中抽出,再将相邻两个承载板之间的间距调整至合适高度,然后将承载板重新插入滑槽中并松开按压板,此时压缩弹簧复位带动卡接轴与卡接槽卡接,进而实现便于对隔板之间的间距进行调节的目的,方便放置较高的物品,提高了装置的实用性,便于工作人员使用。

    一种用于时间-温度指示器的色差监测仪

    公开(公告)号:CN219869984U

    公开(公告)日:2023-10-20

    申请号:CN202320551056.0

    申请日:2023-03-17

    Abstract: 本实用新型公开了一种用于时间‑温度指示器的色差监测仪,应用于食品质量监测技术领域,包括中空铝锭(1)、时间‑温度指示器(2)、调节杆(4)、摄像头(3);时间‑温度指示器(2)放置于中空铝锭(1)所设有的凹槽(11)中;调节杆(4)的一端与中空铝锭(1)连接,调节杆(4)的另一端与摄像头(3)连接,摄像头(3)位于中空铝锭(1)的凹槽(11)上方;中空铝锭(1)、时间‑温度指示器(2)、调节杆(4)、摄像头(3)放置在恒温箱中。本实用新型无需将时间温度指示器取出,可提升产品变化的便利性和科学性,有效避免现有做法中温度变化对TTI性能测试带来的干扰。

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