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公开(公告)号：CN104502555A
公开(公告)日：2015-04-08
申请号：CN201410824773.1
申请日：2014-12-27
Applicant: 山东商业职业技术学院 , 山东鲁商物流科技有限公司
IPC: G01N33/02
Abstract: 本发明提供一种便携式智能型果蔬呼吸强度测定装置及测定方法，包括进气口，其特征是：所述进气口连接一级二氧化碳吸收室，所述一级二氧化碳吸收室与所述二级二氧化碳吸收室连通，所述二级二氧化碳吸收室与缓冲室连通，所述缓冲室与样品室连通，所述样品室与干燥室连通，所述干燥室与测定分析室连通，所述干燥室连接有出气口。本发明所述果蔬呼吸强度测定装置可快速简便的测定果蔬产品的呼吸强度，该装置采用一体化的设计，设备轻便小巧便于携带，可适合各种测定环境。
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公开(公告)号：CN102766551B
公开(公告)日：2014-03-05
申请号：CN201210250728.0
申请日：2012-07-19
Applicant: 山东商业职业技术学院
IPC: C11D10/02
Abstract: 本发明涉及汽车玻璃日常养护用品，具体为一种汽车挡风玻璃清洗液。其目的在于提供一种多功能的汽车挡风玻璃清洗液，具有清洁、防冻、防雾、润滑、抗静电、防腐蚀、延缓橡胶、塑料老化、提神醒脑等性能。本发明的具体技术方案为：一种多功能汽车挡风玻璃清洗液，每升清洗液含有：防冻剂10~50g，表面活性剂0.01~0.2g，螯合剂0.05~0.5g，缓蚀剂0.1~1g，抗氧化剂0.1~1g，香精0.02~0.1g，着色剂0.01~0.5g，余量为软化水。本发明的有益效果为：在低温及中温下的洗涤性能大大增强，且成本低廉；本发明使用的成分生物降解性好，对人体无害，不污染环境。
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公开(公告)号：CN103278609A
公开(公告)日：2013-09-04
申请号：CN201310262132.7
申请日：2013-06-27
Applicant: 山东商业职业技术学院 , 山东鲁商物流科技有限公司
IPC: G01N33/12
Abstract: 本发明提供了一种基于多源感知信息融合的肉品新鲜度检测方法，其利用近红外光谱仪、计算机视觉系统和电子鼻同时分别采集样品的内外部信息，并对所采集到的各信息进行特征提取、融合处理，结合肉品新鲜等级评定标准，对肉品新鲜程度进行分级评定，步骤如下：建立肉品新鲜度分级评定标准；建立肉品新鲜度分级预测模型；待测样品的新鲜度分级评定。本发明综合利用光谱、图像和气味指纹信息，对肉品的内外部品质进行综合测定，能够实现肉品新鲜度快速、简便、客观的分级评定。
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公开(公告)号：CN102766551A
公开(公告)日：2012-11-07
申请号：CN201210250728.0
申请日：2012-07-19
Applicant: 山东商业职业技术学院
IPC: C11D10/02
Abstract: 本发明涉及汽车玻璃日常养护用品，具体为一种汽车挡风玻璃清洗液。其目的在于提供一种多功能的汽车挡风玻璃清洗液，具有清洁、防冻、防雾、润滑、抗静电、防腐蚀、延缓橡胶、塑料老化、提神醒脑等性能。本发明的具体技术方案为：一种多功能汽车挡风玻璃清洗液，每升清洗液含有：防冻剂10~50g，表面活性剂0.01~0.2g，螯合剂0.05~0.5g，缓蚀剂0.1~1g，抗氧化剂0.1~1g，香精0.02~0.1g，着色剂0.01~0.5g，余量为软化水。本发明的有益效果为：在低温及中温下的洗涤性能大大增强，且成本低廉；本发明使用的成分生物降解性好，对人体无害，不污染环境。
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公开(公告)号：CN102422868A
公开(公告)日：2012-04-25
申请号：CN201110329585.8
申请日：2011-10-26
Applicant: 山东商业职业技术学院 , 山东鲁商物流科技有限公司
IPC: A23B4/10
Abstract: 本发明涉及保鲜技术领域，具体为一种冷却肉涂膜保鲜剂。其目的在于提供一种安全有效、操作简单的冷却肉涂膜保鲜剂。本发明的具体技术方案为：一种冷却肉涂膜保鲜剂，每升冷却肉涂膜保鲜剂含有：5－50g普鲁兰糖、0.2－3g乳酸链球菌素、0.4－4gε-聚赖氨酸、0.2－2g维生素C、1－8g甘油、0.5－5g蔗糖脂肪酸酯、1－20g油酸，其余为溶剂。本发明的有益效果为：本发明的涂膜保鲜剂安全、无毒、可食；保鲜效果好，使冷却肉货架期比相同温度下普通冷藏方法延长25－50%；涂膜剂制备及涂膜操作步骤简单，可操作性强。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101755900B
公开(公告)日：2011-08-10
申请号：CN201010132290.7
申请日：2010-03-25
Applicant: 山东商业职业技术学院 , 山东华农物流科技有限公司
IPC: A23B7/16
Abstract: 本发明涉及保鲜技术领域，具体为一种果蔬涂膜保鲜剂。其目的在于提供一种成本低廉、绿色环保、应用简便的果蔬涂膜保鲜剂。本发明的具体技术方案为：一种果蔬涂膜保鲜剂，每升果蔬涂膜保鲜剂含有：5－50g普鲁兰糖、0.2－2g防腐剂、1－20g山梨醇、5－50g疏水剂、1－30g表面活性剂，其余为溶剂。本发明的有益效果为：本发明所用的成膜剂普鲁兰糖的用量较少，降低成本。加入疏水剂，不受冷凝水的影响。涂膜剂制备及涂膜操作步骤简单，可操作性强。
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公开(公告)号：CN101779701A
公开(公告)日：2010-07-21
申请号：CN201010132289.4
申请日：2010-03-25
Applicant: 山东商业职业技术学院 , 山东华农物流科技有限公司
IPC: A23B5/06
Abstract: 本发明涉及保鲜技术领域，具体为一种禽蛋涂膜保鲜剂。其目的在于提供一种天然、无毒、安全的禽蛋涂膜保鲜剂。本发明的具体技术方案为：一种禽蛋涂膜保鲜剂，每升禽蛋涂膜保鲜剂含有：5－100g普鲁兰糖、10－100g甘油、10－50g疏水剂、1－50g表面活性剂，其余为溶剂。本发明的有益效果为：利用本发明涂膜剂在禽蛋表面形成薄膜，可以阻止贮藏过程中蛋壳内外物质的交换及各种有害微生物的侵染，减少干物质及水分的损失，保持较好的贮藏品质。
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公开(公告)号：CN101755900A
公开(公告)日：2010-06-30
申请号：CN201010132290.7
申请日：2010-03-25
Applicant: 山东商业职业技术学院 , 山东华农物流科技有限公司
IPC: A23B7/16
Abstract: 本发明涉及保鲜技术领域，具体为一种果蔬涂膜保鲜剂。其目的在于提供一种成本低廉、绿色环保、应用简便的果蔬涂膜保鲜剂。本发明的具体技术方案为：一种果蔬涂膜保鲜剂，每升果蔬涂膜保鲜剂含有：5－50g普鲁兰糖、0.2－2g防腐剂、1－20g山梨醇、5－50g疏水剂、1－30g表面活性剂，其余为溶剂。本发明的有益效果为：本发明所用的成膜剂普鲁兰糖的用量较少，降低成本。加入疏水剂，不受冷凝水的影响。涂膜剂制备及涂膜操作步骤简单，可操作性强。
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公开(公告)号：CN117918416A
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202410272782.8
申请日：2024-03-11
Applicant: 山东商业职业技术学院 , 山东国农物流科技有限公司
Abstract: 本发明涉及食品保鲜技术领域，尤其是涉及一种生鲜调理肉防腐保鲜剂及其制备方法。制备所述防腐保鲜剂的原料包括桂皮提取液3‑5份、排草提取液1‑3份、丁香提取液2‑6份、大蒜提取液1‑3份、黄精提取液4‑6份、八角提取液0.6‑0.8份、白酒10‑12份、人参提取液1‑2份、茶多酚1‑3份、pH调节剂1‑2份、纤维素酶1‑3份。本发明中的大蒜、白酒、黄精能够去腥，桂皮、排草、丁香、八角和人参具有防腐作用，再辅以茶多酚、pH调节剂和纤维素酶能够达到去腥的同时，具有防腐保鲜、抗氧化作用；此外本发明的组分中包含人参、桂皮营养成分，能够进一步促进人体健康。
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公开(公告)号：CN112970834A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202110307288.7
申请日：2021-03-23
Applicant: 山东商业职业技术学院
Abstract: 本发明提供了一种用于鲜切果蔬保鲜的紫外结合熏蒸处理方法及用于该方法的装置，该方法主要过程为将鲜切果蔬置于密闭的柜体中，对鲜切果蔬同时进行紫外照射和熏蒸处理；紫外灯功率为10～60W，照射时间为5～30min；熏蒸处理使用的熏蒸剂为乙醇、1‑MCP、植物精油中的一种或几种；该装置包括柜体和柜门，柜体与柜门连接成整体后形成密封的腔体；在柜体和柜门的内侧面上均安装有紫外灯管；在柜体顶板上安装有熏蒸盒，在熏蒸盒上设置有通孔A；在柜体的内部安装有层架。在该处理方法中，将紫外线杀菌与熏蒸剂结合使用对鲜切果蔬进行处理，有效缩短了处理时间且杀菌效果好，延长了鲜切果蔬的货架期。
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