苏丹红的比色测定方法
    12.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102121904A

    公开(公告)日:2011-07-13

    申请号:CN201010017297.4

    申请日:2010-01-08

    Abstract: 苏丹红的比色测定方法。本发明先确定苏丹红I~IV标准溶液的最大吸收波长,接着将各标准溶液配置成不同浓度的溶液,然后往其内滴加浓硫酸,各溶液在对应的最大吸收波长下测定其吸光度,建立苏丹红标准溶液吸光度和溶液浓度的标准方程;同时将待测样品溶液内滴加浓硫酸,确定其内含有何种类型苏丹红,然后在对应的最大吸收波长下测定出样品溶液的吸光度,根据标准方程计算出样品溶液中的苏丹红浓度,进而通过苏丹红浓度和样品质量的关系测算出苏丹红残留量。本发明提供的方法灵敏度高,特异性强,操作简单,检测费用低,检测周期短,适用于鸡蛋等中苏丹红的快速测定。

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