公开(公告)号：CN104946608B

公开(公告)日：2019-03-29

申请号：CN201510414418.1

申请日：2015-07-15

Applicant: 荣成泰祥食品股份有限公司 ,  哈尔滨工业大学(威海)

Inventor： 王全富 ,  李钰金 ,  候艳华 ,  史永磊 ,  岳晓娜 ,  刘远平

IPC: C12N9/02 ,  C12N15/53 ,  C12N15/70

Abstract: 本发明公开了一种适冷超氧化物歧化酶及其编码基因与应用，所述适冷超氧化物歧化酶的氨基酸残基序列如SEQ ID NO.1所示，其表达方法是，构建含有适冷超氧化物歧化酶基因的重组表达载体，将构建的重组表达载体导入宿主细胞，经降低培养温度诱导方法使适冷超氧化物歧化酶基因表达。本发明的表达产物酶学特殊，其最适温度为30℃，且在低温和高盐环境下催化活性较好，具有广阔的工业应用前景。

公开(公告)号：CN104946608A

公开(公告)日：2015-09-30

申请号：CN201510414418.1

申请日：2015-07-15

Applicant: 荣成泰祥食品股份有限公司 ,  哈尔滨工业大学(威海)

Inventor： 王全富 ,  李钰金 ,  候艳华 ,  史永磊 ,  岳晓娜 ,  刘远平

IPC: C12N9/02 ,  C12N15/53 ,  C12N15/70

CPC classification number: C12N9/0089 ,  C12Y115/01001

Abstract: 本发明公开了一种适冷超氧化物歧化酶及其编码基因与应用，所述适冷超氧化物歧化酶的氨基酸残基序列如SEQ ID NO. 1所示，其表达方法是，构建含有适冷超氧化物歧化酶基因的重组表达载体，将构建的重组表达载体导入宿主细胞，经降低培养温度诱导方法使适冷超氧化物歧化酶基因表达。本发明的表达产物酶学特殊，其最适温度为30℃，且在低温和高盐环境下催化活性较好，具有广阔的工业应用前景。