公开(公告)号：CN102057040A

公开(公告)日：2011-05-11

申请号：CN200980121027.3

申请日：2009-06-02

Applicant: 丹尼斯科美国公司

Inventor： W·A·奎瓦斯 ,  D·A·埃斯特尔 ,  S·H·哈迪 ,  李祥揆 ,  S·W·拉默 ,  A·肖 ,  A·R·托波扎达 ,  W·韦勒

IPC: C12N9/28 ,  C11D3/386

CPC classification number: D06M16/003 ,  C11D3/38609 ,  C11D3/38618 ,  C11D3/3869 ,  C12N9/2417 ,  C12Y302/01001 ,  D06L4/40

Abstract: 本发明描述了亲本α-淀粉酶的变体，该变体与该亲本α-淀粉酶相比呈现出下列性质中至少一种性质的改变：比活、底物特异性、底物结合、底物裂解、热稳定性、pH依赖活性、pH依赖稳定性、氧化稳定性、钙依赖性、pI和洗涤性能。该变体适用于淀粉转化、乙醇生产、衣物洗涤、盘碟洗涤、硬表面清洁、纺织品脱浆和/或增甜剂生产。