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公开(公告)号:CN100564511C
公开(公告)日:2009-12-02
申请号:CN200580017286.3
申请日:2005-03-29
Applicant: 三得利控股株式会社
CPC classification number: A61K35/747 , A23C9/1234 , A23L2/52 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23V2200/00 , A23V2200/30 , A23Y2220/65 , Y10S435/853 , A23V2200/304 , A23V2200/324
Abstract: 本发明是含有具有免疫调节作用的新型乳酸菌的组合物。更具体而言,本发明含有分离自日本国京都传统咸菜紫苏腌茄子的新型乳酸菌,用于具有免疫调节作用的饮食品和医药品等。另外,本乳酸菌的特征在于,属于戊糖乳杆菌,且无甘油同化性或甘油同化性较弱。