基于加热家电设备的食材加热方法和装置

    公开(公告)号:CN111603055B

    公开(公告)日:2021-08-20

    申请号:CN202010615018.8

    申请日:2020-06-30

    Abstract: 本发明提出一种基于加热家电设备的食材加热方法和装置,其中,方法包括:当加热家电设备进入预设加热阶段时,根据第一加热温度和第一加热时长控制加热元件执行加热操作,并记录加热操作的加热时长;当进入时长等于预设时长时,获取微波元件的间隔周期和加热功率,并根据加热功率计算加热持续时长;控制微波元件每隔间隔周期,根据加热功率开启加热持续时长,以融化加热家电设备中目标食材的脂肪,实现对目标食材的加热。由此,在烹饪阶段引入了微波加热,进一步融化了食材中的脂肪,实现了减油烹饪的效果,可高效的对食材进行脱脂烹饪。

    烹饪器具及刀具组件
    132.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113143064A

    公开(公告)日:2021-07-23

    申请号:CN202110482647.2

    申请日:2021-04-30

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及刀具组件,烹饪器具包括:机体;杯体;刀具组件;盖体组件,盖设在机体上,盖体组件形成有连通杯体的第二通孔,盖体组件包括与刀具组件相连的第一驱动电机;加热组件,包括设在杯体底部的热风组件以及环绕杯体设置的辅助加热组件。根据本发明的烹饪器具,通过将热风组件设在机体内并且位于杯体的底部,辅助加热组件可以环绕杯体设置。使得由热风组件产生的热量能够向上循环运动,从而能够对杯体的底部以及四周进行加热,通过辅助加热组件能够对杯体的四周进行加热,这样通过在烹饪器具的不同位置处设置相应的热源,使得烹饪过程中温度场分布更加均匀,从而有利于提高加热的均匀性,改善糊底现象且便于清洁。

    家用电器及其门组件
    133.
    发明授权

    公开(公告)号:CN109750902B

    公开(公告)日:2021-07-20

    申请号:CN201811615754.2

    申请日:2018-12-27

    Inventor: 邓洋 唐相伟

    Abstract: 本发明提供了一种家用电器及其门组件,门组件包括:门板,门板上设有用于容纳门把手的把手槽;门把手,安装在把手槽处,且与把手槽的形状相适配,并能相对门板往复运动,以伸出或缩入把手槽;弹出机构,与门板及门把手相配合,能够使门把手在被按压时伸出把手槽,及被再次按压时缩入把手槽。本申请在门板上设置了把手槽,并将门把手活动安装在把手槽处,使得门把手在不使用的时候可以缩入把手槽内,使得整个门面比较平整,美观大方,同时也避免了刮擦用户的现象发生,也能够在一定程度上减小家用电器占用的空间;且利用弹出机构与门板及门把手的配合,使得门把手采用按压的方式即可实现手动弹出与手动缩回,操作方式较为简单。

    食材处理设备
    134.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113068988A

    公开(公告)日:2021-07-06

    申请号:CN202110346386.1

    申请日:2021-03-31

    Abstract: 本发明提供了一种食材处理设备,食材处理设备包括:第一壳体,包括第一腔体,第一腔体用于盛放待处理的食材;摩擦组件,设置在第一腔体中;送风装置,与第一壳体相连接,用于向第一腔体输送气流,以使食材相对摩擦组件运动。通过设置送风装置这一气流驱动装置以及在第一腔体中配合设置摩擦组件,使食材可以在气流的驱动下接触摩擦组件并和摩擦组件产生摩擦力。解决了噪声大和故障率高的问题,同时在气流驱动下运动的食材在接触摩擦组件时,冲击力相对较小,解决了食材易损坏的问题。实现了优化食材表皮剥离效率,提升处理所得食材的品质,降低设备生产成本和工作噪声,提升设备工作可靠性和稳定性的技术效果。

    烹饪设备
    135.
    发明授权

    公开(公告)号:CN110974045B

    公开(公告)日:2021-06-18

    申请号:CN201911302698.1

    申请日:2019-12-17

    Abstract: 本申请公开了一种烹饪设备,烹饪设备包括箱体、门体及驱动装置。箱体形成有第一风道及第二风道。门体与箱体连接,门体形成有第一流道及第二流道。驱动装置设置在箱体中。门体处于关闭状态下,第一流道与第一风道相通,第二流道与第二风道相通,驱动装置用于驱动空气从第一流道流入、依次经过第一风道、第二风道及第二流道以形成从第二流道流出的气流。本烹饪装置在门体内设置双流道,在烹饪过程中,空气从门体中流入,从门体内流出,可以避免空气直接从箱体中向外界喷出,从第二流道流出的空气不易对用户造成烫伤等伤害。

    热风组件及烹饪设备
    136.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112790621A

    公开(公告)日:2021-05-14

    申请号:CN202011630932.6

    申请日:2020-12-31

    Abstract: 本发明公开了热风组件及烹饪设备,其中热风组件包括顶板、送风驱动装置、加热装置和导风罩,顶板安装于腔体的顶部,两端分别设置有进风口和出风口,送风驱动装置安装于顶板的一端,设置有送风进气口和送风出气口,加热装置安装于顶板的另一端,设置有加热进气口和加热出气口,导风罩罩设于顶板的上方并与顶板围设形成导风通道。由于送风驱动装置和加热装置分别安装于顶板的两端,因此可以减少加热装置产生的热量对送风驱动装置的影响,有利于提高送风驱动装置的使用寿命,另外,热风组件安装于烹饪设备的腔体的顶部,从而可以有效利用腔体顶部的空间,减少烹饪设备整机的厚度,有利于提高产品的容积率,降低产品的包装成本和运输成本。

    烹饪电器、蒸汽发生器及其除垢控制方法、装置

    公开(公告)号:CN108644755B

    公开(公告)日:2021-04-23

    申请号:CN201810404488.2

    申请日:2018-04-28

    Abstract: 本发明提出了一种烹饪电器、蒸汽发生器及其除垢控制方法、装置,其中,方法包括:S1,向蒸汽发生器供应预设水量;S2,控制蒸汽发生器以预设最大功率进行加热工作,以使蒸汽发生器进入干烧状态;S3,当蒸汽发生器内腔的温度达到第一预设温度时,控制蒸汽发生器停止加热工作,以完成一次冷热冲击循环;重复执行上述步骤S1‑S3,直至完成冷热冲击循环的次数达到预设次数。该方法可以通过冷热冲击方法使粘附在蒸汽发生器内腔上的水垢脱落,并通过干烧和干烧后供水时产生的蒸汽压力将脱落的水垢从蒸汽发生器的喷气口喷出,而无须除垢剂,节约时间,提高除垢的便捷性,简单易实现。

    烹饪设备
    138.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112603152A

    公开(公告)日:2021-04-06

    申请号:CN202011488505.9

    申请日:2020-12-16

    Abstract: 本发明属于厨房器具技术领域,具体涉及一种烹饪设备。本发明的烹饪设备包括腔体、蒸汽发生器、至少一个第一加热件和至少一个第二加热件,腔体的内部具有烹饪腔,蒸汽发生器设于腔体的外部,用于产生蒸汽,第一加热件设于腔体的外部,并与腔体的顶板和/或背板对应设置,第二加热件设于腔体的外部,并与腔体的至少一个侧板对应设置,且侧板上设有与烹饪腔相连通的至少一个开口,蒸汽经过第一加热件和第二加热件的依次加热作用后,通过开口进入烹饪腔。根据本发明的烹饪设备,能够形成具有高温的过热蒸汽,将过热蒸汽通过开口通入至烹饪腔内,能够有效地提升烹饪腔内的烹饪温度,从而提高烹饪速度,降低烹饪时间,并保证对食物的烹饪效果。

    烹饪装置及烹饪装置的控制方法

    公开(公告)号:CN112205859A

    公开(公告)日:2021-01-12

    申请号:CN202011105854.8

    申请日:2020-10-15

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪装置及烹饪装置的控制方法,一种烹饪装置,包括:内胆,内胆内限定出加热室;一级水冷换热器,一级水冷换热器具有相互换热的储水室和余气冷却室,余气冷却室具有余气进口和余气出口,余气进口连通加热室;二级风冷处理器,二级风冷处理器包括风冷盒和用于对风冷盒内气体降温的冷却风扇,风冷盒具有风冷入口和风冷出口,风冷入口连接余气出口,风冷出口用于向外部排气;蒸汽发生器,蒸汽发生器具有进水口和排汽口,进水口与储水室连通,排汽口连通加热室;根据本发明实施例的烹饪装置通过一级水冷换热器和二级风冷处理器的配合,实现对排放的余气达到高效的降温降湿的目的,同时达到视觉无雾的效果。

    罩极电机、风扇组件及烹饪电器

    公开(公告)号:CN112039260A

    公开(公告)日:2020-12-04

    申请号:CN202010935643.0

    申请日:2020-09-08

    Abstract: 本发明公开了一种罩极电机、风扇组件及烹饪电器,其中罩极电机包括定子铁芯和转子,转子可转动设于定子铁芯内,转子上设有转轴,第一支架设于定子铁芯的一侧,第一支架上设有第一轴承和第一折边,第二支架设于定子铁芯的另一侧,第二支架上设有第二轴承,第一折边通过第一安装孔与定子铁芯连接,第一支架通过第二安装孔与罩极电机外部的安装支架连接,安装支架可直接连接在第一支架上,无需在罩极电机与安装支架之间增加连接结构,可减小第一支架和第二支架沿转轴轴向的高度,从而有效减小罩极电机的高度尺寸,便于实现罩极电机的小型化设计,有利于节省安装空间,安装灵活方便,适用范围更广,实用性更强。

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