公开(公告)号：CN101586086A

公开(公告)日：2009-11-25

申请号：CN200910027809.2

申请日：2009-05-15

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 何冰芳 ,  吴斌 ,  万茂华 ,  柏中中 ,  姚忠

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/52 ,  C12N15/57 ,  C12R1/425

Abstract: 本发明提供一种具有有机溶剂耐受性的沙雷氏菌属菌株，命名为Serratiamarcescens MH6，其保藏登记号为：CCTCC M 208205。本发明还提供该菌株产生的耐有机溶剂蛋白酶，该耐有机溶剂蛋白酶具有SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列，其编码基因具有SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列。本发明提供的菌株Serratia marcescens MH6是能够耐受有机溶剂的极端微生物，能够产生耐有机溶剂蛋白酶，丰富了极端微生物的种类和耐有机溶剂蛋白酶的来源。该蛋白酶较其它的天然蛋白酶具有良好的有机溶剂耐受性，有望应用于非水相中多肽的合成及关于其有机溶剂耐受机理的理论研究。

公开(公告)号：CN100999746A

公开(公告)日：2007-07-18

申请号：CN200610161284.8

申请日：2006-12-19

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 姚忠 ,  汪前 ,  荀志金 ,  徐虹 ,  韦萍

IPC: C12P13/22

Abstract: 本发明涉及一种酶法合成γ－D－谷氨酰－L－色氨酸的方法，先将γ－谷氨酰转肽酶加入到由L－色氨酸8～50mmol/L和γ－D－谷氨酰胺5～35mmol/L组成的底物溶液中，在8小时以内，通过γ－谷氨酰转肽酶的转肽反应制备γ－D－谷氨酰－L－色氨酸，并分离纯化产物γ－D－谷氨酰－L－色氨酸。本发明方法简单，成本低，副反应少，收率较高，纯度好，γ－D－谷氨酰－L－色氨酸转化率高，可用于工业生产。