一种采用高压脉冲电场的牛奶灭菌装置

    公开(公告)号:CN212014312U

    公开(公告)日:2020-11-27

    申请号:CN202020535646.0

    申请日:2020-04-13

    Abstract: 本实用新型属于食品灭菌技术领域,具体为采用高压脉冲电场的牛奶灭菌装置。其采用高压脉冲电场,利用电场的温度效应,使牛奶产生一定的温度,利用高压脉冲电场的电穿孔效应,破坏微生物细胞膜的完整性,使细胞内部的遗传物质流出来,从而杀灭牛奶中的微生物。装置包括:灭菌室,高压脉冲电源,原料罐,水泵,收集罐,控制器,温度传感器,细菌检测装置,以及连接管道等;高压脉冲电源输出波形脉冲,初始阶段:低幅值10-20kV,长脉宽10-100μs;后续阶段:高幅值20-100kV,短脉宽1-10μs。本实用新型能够在不改变牛奶中蛋白质特性的前提下,有效杀灭其中微生物,从而延长牛奶保质期,并长期保持其口感、风味不变。

    一种高功率脉冲发生器及高功率脉冲电源

    公开(公告)号:CN209072445U

    公开(公告)日:2019-07-05

    申请号:CN201821856939.8

    申请日:2018-11-12

    Applicant: 复旦大学

    Abstract: 本实用新型属于高功率脉冲技术领域,具体公开了一种高功率脉冲发生器、脉冲电源,以及产生高功率脉冲的方法。脉冲发生器包括由逐级连接的多级脉冲模组组成的主体,脉冲模组响应于驱动信号以产生输出波形。脉冲模组包括:具有第一端和第二端的储能电容;多个等电位的固态开关,固态开关包括驱动端、第一功率端和第二功率端,第二功率端连接储能电容的第二端;第一隔离器件串接于储能电容的第一端和固态开关的第一功率端之间;第二隔离器件串接于脉冲模组的储能电容的第二端与邻级脉冲模组的固态开关的第二功率端之间。本实用新型的有益效果在于能够产生高电压、大电流、快边沿、宽脉冲的高功率脉冲输出。

    利用等离子体放电制备过氧化氢的装置

    公开(公告)号:CN205603215U

    公开(公告)日:2016-09-28

    申请号:CN201620285178.X

    申请日:2016-04-08

    Applicant: 复旦大学

    Abstract: 本实用新型属于化学品制备技术领域,具体涉及利用等离子体放电制备过氧化氢的装置。本实用新型装置由脉冲功率电源、蓄水池、可拆卸式外壁结构、超声波雾化器、阵列式放电电极、出气导流风扇和水雾凝结结构构成。本实用新型利用超声波雾化器产生水雾;利用入气孔、出气导流风扇和装置整体封闭的结构,形成一个从下向上的气流,在通入氧气的同时,携带雾状水滴向上通过放电区域;在等离子体的作用下,发生双介质阻挡放电,产生过氧化氢。本实用新型以水为原料,制备过程简单、安全,并且在制备过氧化氢的生产过程中不产生任何污染物,真正做到了绿色氧化剂在大宗化学品生产技术清洁化。本实用新型也适用于过氧化氢在日常、工业和医用领域的灵活制备。

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