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公开(公告)号：CN101067620B
公开(公告)日：2010-12-08
申请号：CN200710078590.X
申请日：2007-06-08
Applicant: 重庆市计量质量检测研究院
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明提供了一种辣椒制品中苏丹染料的快速筛查试剂盒，它含有：装填凝胶用的玻璃柱管，凝胶填料，淋洗液，脱脂棉、玻璃滴管、量筒，不含苏丹染料的天然辣椒红色素提取物，含苏丹染料(苏丹I、II、III、IV)的天然辣椒红色素提取物。本发明还公开了一种应用上述试剂盒筛查苏丹染料的方法，包括步骤：首先进行样品前处理，然后用试剂盒进行检测，最后分析结果，并对阳性结果确认分析。本发明提供的试剂盒能用于快速筛查辣椒粉、辣椒油、辣椒酱等食品中的苏丹染料，其操作简便、费用低廉、特异性高，适合于大量样本筛查。
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公开(公告)号：CN101382495B
公开(公告)日：2010-11-10
申请号：CN200810232881.4
申请日：2008-10-16
Applicant: 重庆市计量质量检测研究院
Abstract: 本发明公开了一种快速识别严重掺假的酿造酱油的方法，该方法包括以下步骤：先对样品进行蒸馏处理，收集蒸馏液；再将蒸馏液分别加入两支试管中；然后向其中一支试管中按比例缓慢加入浓度为0.05％～2％的对二甲氨基苯甲醛(PDAB)溶液，再向另一支试管中按比例缓慢加入重量百分浓度为98％浓硫酸和重量百分浓度为2％～8％重铬酸钾溶液，分别加盖后混匀，室温静置5分钟；同时以相同体积的蒸馏水代替样品蒸馏液在另外两支试管中做空白对照；最后通过观察试管中液体颜色变化情况来判断该样品是否存在严重掺有非酿造酱油的情况。本发明能够实现对严重掺假酱油进行快速筛查，且筛查结果准确，能够广泛应用于食品市场的筛查工作中。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103604759A
公开(公告)日：2014-02-26
申请号：CN201310590374.9
申请日：2013-11-20
Applicant: 重庆市计量质量检测研究院
Abstract: 本发明属于食品检测技术领域，具体涉及果汁饮料中合成色素的快速筛查试剂盒及其使用方法。本发明要解决的技术问题是提供一种快速检测果汁饮料中合成色素的检测方法。本发明的技术方案是果汁饮料中合成色素的检测试剂盒，包括非极性有机溶剂。本发明还提供了所述试剂盒的使用方法。本发明的试剂盒操作简便、费用低廉、结果可靠、能够现场操作且适合大量样本的快速筛查，用于检测果汁饮料中是否含有合成色素。
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公开(公告)号：CN101308087B
公开(公告)日：2011-08-03
申请号：CN200810069987.7
申请日：2008-07-16
Applicant: 重庆市计量质量检测研究院
Abstract: 本发明提供一种应用微波技术检测过磷酸钙中有效磷的方法，包括如下步骤：有效磷的提取，有效磷的测定，标准曲线的制定和有效磷百分含量的计算。本发明在检测方法中引入微波萃取，将标准规定的EDTA萃取1h缩短为4.5min；显色反应引入微波加热，将显色时间由30min缩为80s，全程检测由原来的2.5h缩短为25min以内。本发明在过磷酸钙有效磷提取过程中，用0.1mol/L的EDTA在微波加热的条件下提取4.5min，能够满足快速筛选劣质过磷酸钙的要求。在快速检测有效磷的过程中，两次引入微波技术，使溶液受热均匀，不但极大地缩短了反应时间，而且提高了准确度。
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公开(公告)号：CN101382495A
公开(公告)日：2009-03-11
申请号：CN200810232881.4
申请日：2008-10-16
Applicant: 重庆市计量质量检测研究院
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明公开了一种快速判断酿造酱油和非酿造酱油的方法，该方法包括以下步骤：先对样品进行蒸馏处理，收集蒸馏液；再将蒸馏液分别加入两支试管中；然后向其中一支试管中按比例缓慢加入浓度为0.05％～2％的PDAB溶液，再向另一支试管中按比例缓慢加入重量百分浓度为98％浓硫酸和重量百分浓度为2％～8％重铬酸钾溶液，分别加盖后混匀，室温静置5分钟；同时以相同体积的蒸馏水代替样品蒸馏液在另外两支试管中做空白对照；最后通过观察试管中液体颜色变化情况来判断该样品是否为酿造酱油和非酿造酱油。本发明能够实现对严重掺假酱油进行快速筛查，且筛查结果准确，能够广泛应用于食品市场的筛查工作中。
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公开(公告)号：CN101308087A
公开(公告)日：2008-11-19
申请号：CN200810069987.7
申请日：2008-07-16
Applicant: 重庆市计量质量检测研究院
Abstract: 本发明提供一种应用微波技术检测过磷酸钙中有效磷的方法，包括如下步骤：有效磷的提取，有效磷的测定，标准曲线的制定和有效磷百分含量的计算。本发明在检测方法中引入微波萃取，将标准规定的EDTA萃取1h缩短为4.5min；显色反应引入微波加热，将显色时间由30min缩为80s，全程检测由原来的2.5h缩短为25min以内。本发明在过磷酸钙有效磷提取过程中，用0.1mol/L的EDTA在微波加热的条件下提取4.5min，能够满足快速筛选劣质过磷酸钙的要求。在快速检测有效磷的过程中，两次引入微波技术，使溶液受热均匀，不但极大地缩短了反应时间，而且提高了准确度。
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公开(公告)号：CN101067620A
公开(公告)日：2007-11-07
申请号：CN200710078590.X
申请日：2007-06-08
Applicant: 重庆市计量质量检测研究院
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明提供了一种辣椒制品中苏丹染料的快速筛查试剂盒，它含有：装填凝胶用的玻璃柱管，凝胶填料，淋洗液，脱脂棉、玻璃滴管、量筒，不含苏丹染料的天然辣椒红色素提取物，含苏丹染料(苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)的天然辣椒红色素提取物。本发明还公开了一种应用上述试剂盒筛查苏丹染料的方法，包括步骤：首先进行样品前处理，然后用试剂盒进行检测，最后分析结果，并对阳性结果确认分析。本发明提供的试剂盒能用于快速筛查辣椒粉、辣椒油、辣椒酱等食品中的苏丹染料，其操作简便、费用低廉、特异性高，适合于大量样本筛查。
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