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公开(公告)号：CN108629602B
公开(公告)日：2021-09-21
申请号：CN201810418232.7
申请日：2018-05-04
Applicant: 武汉大学
Abstract: 本发明公开了一种基于区块链技术的食品质量安全管理系统与方法，该系统包括存储层、服务层、接口层、功能层、管理层及用户层；该方法包括食品质量智能管理、食品质量安全控制。本发明利用区块链技术具有去中心化、信息透明、不可篡改等特性，结合物联网传感器技术实现数据自动化采集，通过大数据技术实现对数据信息的挖掘与分析，建立分布式、高效、可靠的食品安全溯源系统；另外，本发明系统通过建立支持创建智能合约，实现了信息的自动化处理，以数学方法建立节点间信任关系，不需第三方担保可在企业间直接交易，大幅提高了企业效率及降低成本。
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公开(公告)号：CN108629602A
公开(公告)日：2018-10-09
申请号：CN201810418232.7
申请日：2018-05-04
Applicant: 武汉大学
Abstract: 本发明公开了一种基于区块链技术的食品质量安全管理系统与方法，该系统包括存储层、服务层、接口层、功能层、管理层及用户层；该方法包括食品质量智能管理、食品质量安全控制。本发明利用区块链技术具有去中心化、信息透明、不可篡改等特性，结合物联网传感器技术实现数据自动化采集，通过大数据技术实现对数据信息的挖掘与分析，建立分布式、高效、可靠的食品安全溯源系统；另外，本发明系统通过建立支持创建智能合约，实现了信息的自动化处理，以数学方法建立节点间信任关系，不需第三方担保可在企业间直接交易，大幅提高了企业效率及降低成本。
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