一种金黄色葡萄球菌噬菌体SapYZUalpha及其应用

    公开(公告)号:CN114807058B

    公开(公告)日:2023-04-25

    申请号:CN202210411291.8

    申请日:2022-04-19

    Applicant: 扬州大学

    Abstract: 本发明公开了一种金黄色葡萄球菌噬菌体SapYZUalpha及其应用,该噬菌体经鉴定具有独特的基因组结构特征,属于一种新型噬菌体,已保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏时间为2022年1月5日,保藏编号为CCTCC NO:M2022023。本发明获得高效裂解金黄色葡萄球菌的噬菌体,能够有效抑制各种基质中的金黄色葡萄球菌,可以应用于制备控制金黄色葡萄球菌污染的抑菌剂。本发明制备的抑菌剂能够在培养基、食物基质中有效控制金黄色葡萄球菌的生长,同时可以有效抑制设备、器皿、原料固体表面金黄色葡萄球菌菌膜形成,并且制备简单,使用方便,可降低金黄色葡萄球菌传播和引发食源性疾病的风险。

    一种金黄色葡萄球菌噬菌体SapYZUalpha及其应用

    公开(公告)号:CN114807058A

    公开(公告)日:2022-07-29

    申请号:CN202210411291.8

    申请日:2022-04-19

    Applicant: 扬州大学

    Abstract: 本发明公开了一种金黄色葡萄球菌噬菌体SapYZUalpha及其应用,该噬菌体经鉴定具有独特的基因组结构特征,属于一种新型噬菌体,已保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏时间为2022年1月5日,保藏编号为CCTCC NO:M2022023。本发明获得高效裂解金黄色葡萄球菌的噬菌体,能够有效抑制各种基质中的金黄色葡萄球菌,可以应用于制备控制金黄色葡萄球菌污染的抑菌剂。本发明制备的抑菌剂能够在培养基、食物基质中有效控制金黄色葡萄球菌的生长,同时可以有效抑制设备、器皿、原料固体表面金黄色葡萄球菌菌膜形成,并且制备简单,使用方便,可降低金黄色葡萄球菌传播和引发食源性疾病的风险。

Patent Agency Ranking