公开(公告)号：CN118791641A

公开(公告)日：2024-10-18

申请号：CN202410824627.2

申请日：2024-06-25

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 陈贵杰 ,  孙雨宁 ,  李思宸 ,  蔡荟梅 ,  李大祥 ,  彭传燚

IPC: C08B37/00 ,  A23C9/13 ,  A23L33/21 ,  A61K31/715 ,  A61P1/00

Abstract: 本发明涉及一种能够靶向增加乳酸菌的安茶多糖及其制备方法和应用，属于多糖技术领域，所述安茶多糖是由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖以及阿拉伯糖组成的聚合物；甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖以及阿拉伯糖的摩尔比为5.93：10.03：23.58：9.05：25.95：25.46；分子量为617.9kDa；采用水提、醇沉、除蛋白与多酚、透析和分离纯化等操作，从安茶中提取得到安茶多糖。所述安茶多糖可以通过增加有益菌群，减少有害菌群来调节肠道微生物，特别是共同增加了乳酸菌和双歧杆菌。