公开(公告)号：CN106632704B

公开(公告)日：2020-05-22

申请号：CN201611009835.9

申请日：2016-11-16

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 罗志刚 ,  杨庆余 ,  齐亮

IPC: C08B31/04 ,  A23L29/212

Abstract: 本发明公开了一种低粘度抗回生酒石酸淀粉酯及其制备方法与应用。该制备方法先进行淀粉的活化：调整淀粉的水分至25‑40％，加入挤压膨化机进行活化，挤压膨化机三段温度分别设定为30‑40℃、40‑50℃和50‑60℃；然后将活化后淀粉的干燥；以淀粉的干基重计，添加0.5‑6％酒石酸，加水在40‑55℃充分溶解，将酒石酸在混合机混合，调浆，进行酯化反应，脱液洗涤、干燥处理。本发明方法加工工艺简单，加工时间短，成本低，得低粘度抗回生酒石酸淀粉酯；峰值粘度为300‑480cP，最终粘度190‑525cP，回生值为100‑150cP，溶解度为4.2‑6.0％，综合性能优异。

公开(公告)号：CN106397616B

公开(公告)日：2019-10-18

申请号：CN201610770455.0

申请日：2016-08-30

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 罗志刚 ,  王萍萍 ,  杨庆余

IPC: C08B30/18 ,  A61P7/08

Abstract: 本发明公开了一种淀粉基腹膜透析液用艾考糊精的制备方法。以天然淀粉为原料，用磷酸盐缓冲溶液配置成质量百分比浓度浓度为5％～15％的淀粉溶液，在一定温度和pH条件下，先使用α‑淀粉酶对其进行酶解，再采用脱支酶对糊化后的淀粉进行脱支，将酶解液经醇沉、超滤、凝胶色谱柱分离提纯后，使重均、数均分子量与α‑1,6糖苷键同时满足要求。艾考糊精具有α‑1,6糖苷键低于10％，重量平均分子量为13000～19000Da，数量平均分子量为5000～6500Da等性质。本发明提供一种产率高，品质好，成本相对低的淀粉基腹膜透析液用艾考糊精的制备方法，弥补了目前关于艾考糊精制备工艺的不足。

公开(公告)号：CN106632704A

公开(公告)日：2017-05-10

申请号：CN201611009835.9

申请日：2016-11-16

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 罗志刚 ,  杨庆余 ,  齐亮

IPC: C08B31/04 ,  A23L29/212

Abstract: 本发明公开了一种低粘度抗长回生酒石酸淀粉酯及其制备方法与应用。该制备方法先进行淀粉的活化：调整淀粉的水分至25‐40％，加入挤压膨化机进行活化，挤压膨化机三段温度分别设定为30‑40℃、40‑50℃和50‑60℃；然后将活化后淀粉的干燥；以淀粉的干基重计，添加0.5‐6％酒石酸，加水在40‐55℃充分溶解，将酒石酸在混合机混合，调浆，进行酯化反应，脱液洗涤、干燥处理。本发明方法加工工艺简单，加工时间短，成本低，得低粘度抗回生酒石酸淀粉酯；峰值粘度为300‐480cP，最终粘度190‐525cP，回生值为100‐150cP，溶解度为4.2‐6.0％，综合性能优异。

公开(公告)号：CN106397616A

公开(公告)日：2017-02-15

申请号：CN201610770455.0

申请日：2016-08-30

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 罗志刚 ,  王萍萍 ,  杨庆余

IPC: C08B30/18 ,  A61P7/08

Abstract: 本发明公开了一种淀粉基腹膜透析液用艾考糊精的制备方法。以天然淀粉为原料，用磷酸盐缓冲溶液配置成质量百分比浓度浓度为5％～15％的淀粉溶液，在一定温度和pH条件下，先使用α-淀粉酶对其进行酶解，再采用脱支酶对糊化后的淀粉进行脱支，将酶解液经醇沉、超滤、凝胶色谱柱分离提纯后，使重均、数均分子量与α-1,6糖苷键同时满足要求。艾考糊精具有α-1,6糖苷键低于10％，重量平均分子量为13000～19000Da，数量平均分子量为5000～6500Da等性质。本发明提供一种产率高，品质好，成本相对低的淀粉基腹膜透析液用艾考糊精的制备方法，弥补了目前关于艾考糊精制备工艺的不足。

公开(公告)号：CN106589146A

公开(公告)日：2017-04-26

申请号：CN201611010027.4

申请日：2016-11-16

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 罗志刚 ,  杨庆余 ,  齐亮

IPC: C08B31/04 ,  A23L29/00

CPC classification number: C08B31/04 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/124

Abstract: 本发明公开了具有良好热稳定性抗回生的长碳链淀粉酯及其制备方法与应用。该制备方法是将经过活化处理后的原淀粉与经过预处理后的大豆卵磷脂反应，大豆卵磷脂的添加量为0.5‑6％，大豆卵磷脂在酯化反应前应先充分溶解。经预处理后的大豆卵磷脂与活化后的淀粉发生酯化反应。挤压膨化机三段温度分别设定为30‑45℃、45‑60℃和60‑75℃。将所制备的大豆卵磷脂淀粉酯进行烘干、粉碎和清洗等后处理，获得大豆卵磷脂淀粉酯成品。本发明所提供的方法利用双螺杆挤压膨化机先将淀粉活化，经挤压膨化机活化后的淀粉与大豆卵磷脂反应，提高了淀粉与大豆卵磷脂的反应机率，其反应效率和取代度均增加。