公开(公告)号：CN107083413A

公开(公告)日：2017-08-22

申请号：CN201710156139.9

申请日：2017-03-16

Applicant: 华侨大学

Inventor： 肖美添 ,  杨东达 ,  黄雅燕 ,  叶静 ,  张娜 ,  张学勤

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/30 ,  C07K1/34 ,  C08B37/00

CPC classification number: C12P21/06 ,  C07K1/30 ,  C07K1/34 ,  C08B37/0003

Abstract: 本发明涉及一种海参内脏制备海参肽和多糖的方法，属于海参废弃物资源化利用领域。以海参内脏为原料，进行预处理、酶解、离心，取上清液进行浓缩、醇沉；醇沉后的上清液经浓缩、纳滤脱盐、分级分离得到海参多肽(2000‑5000Da)和寡肽(