公开(公告)号：CN116813708B

公开(公告)日：2024-04-19

申请号：CN202310811466.9

申请日：2023-07-04

Applicant: 杭州佰倍优生物科技有限公司 ,  北京林业大学

Inventor： 王阿琴 ,  任迪峰 ,  余钧 ,  周敏

IPC: C07K7/06 ,  A61K38/08 ,  A61K9/51 ,  A61K47/36 ,  A61P3/04 ,  A61P3/06

Abstract: 本发明属于蛋白质多肽技术领域，具体涉及一种提取自牛血蛋白的胰脂肪酶抑制肽及其制备方法与应用。所述抑制肽的氨基酸序列为：Phe‑Thr‑Pro‑Val‑Phe，简称FTPVF。肽段FTPVF在体外具有较好的PL抑制活性，IC50值为760.04±59.03μg/mL。FTPVF的分离机功能验证将为创新牛血的深加工开发应用，提高牛血资源的经济效益，开发新的无副作用的抗肥胖肽提供了理论基础。

公开(公告)号：CN116813707A

公开(公告)日：2023-09-29

申请号：CN202310811458.4

申请日：2023-07-04

Applicant: 杭州佰倍优生物科技有限公司 ,  北京林业大学

Inventor： 王阿琴 ,  任迪峰 ,  余钧 ,  周敏

IPC: C07K7/06 ,  A61K38/08 ,  A61K9/51 ,  A61K47/36 ,  A61P3/04 ,  A61P3/06

Abstract: 本发明属于蛋白质多肽技术领域，具体涉及一种提取自牛血蛋白的胰脂肪酶抑制肽及其制备方法与应用。所述抑制肽的氨基酸序列为：Thr‑Gln‑Arg‑Phe‑Phe，简称TQRFF。肽段TQRFF在体外具有较好的PL抑制活性，IC50值为260.02±17.01μg/mL。本发明还提供包埋TQRFF的纳米颗粒TQRFF‑CMCS NPs，其对PL的抑制率达到64.18±2.91％，与甘氨胆酸钠、胆酸钠、牛磺胆酸钠的结合率分别为40.23±5.45％、33.99±0.99％、30.33±1.42％，能够有效抑制BS的吸收，进而减少脂肪摄入。

公开(公告)号：CN113201046A

公开(公告)日：2021-08-03

申请号：CN202110659708.8

申请日：2021-06-15

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 任迪峰 ,  尹玉茜 ,  曾宪坤 ,  周敏

IPC: C07K5/087 ,  A61K38/06 ,  A61P29/00

Abstract: 本发明属于食品深加工技术领域，具体涉及一种分离自核桃粕酶解产物的抗炎肽及其应用。所述抗炎肽自C端至N端的氨基酸序列为：Phe‑Pro‑Tyr，简称FPY。本发明从核桃粕中酶解制备了抗炎多肽，采用超滤、葡聚糖凝胶色谱进行纯化，经LC‑MS/MS鉴定多肽序列，并利用分子对接技术筛选抗炎活性片段，针对打分较高的多肽进行人工合成并验证了其抗炎活性，发现FPY具有抗炎活性，对四种炎性介质(NO、TNF‑α、IL‑6、IL‑1β)生成量具有不同程度的抑制率。分子对接结果表明，FPY与iNOS之间主要通过π‑π堆积、烷基键、π‑烷基键以及氢键相连接。

公开(公告)号：CN116813707B

公开(公告)日：2024-05-10

申请号：CN202310811458.4

申请日：2023-07-04

Applicant: 杭州佰倍优生物科技有限公司 ,  北京林业大学

Inventor： 王阿琴 ,  任迪峰 ,  余钧 ,  周敏

IPC: C07K7/06 ,  A61K38/08 ,  A61K9/51 ,  A61K47/36 ,  A61P3/04 ,  A61P3/06

Abstract: 本发明属于蛋白质多肽技术领域，具体涉及一种提取自牛血蛋白的胰脂肪酶抑制肽及其制备方法与应用。所述抑制肽的氨基酸序列为：Thr‑Gln‑Arg‑Phe‑Phe，简称TQRFF。肽段TQRFF在体外具有较好的PL抑制活性，IC50值为260.02±17.01μg/mL。本发明还提供包埋TQRFF的纳米颗粒TQRFF‑CMCS NPs，其对PL的抑制率达到64.18±2.91％，与甘氨胆酸钠、胆酸钠、牛磺胆酸钠的结合率分别为40.23±5.45％、33.99±0.99％、30.33±1.42％，能够有效抑制BS的吸收，进而减少脂肪摄入。

公开(公告)号：CN116813708A

公开(公告)日：2023-09-29

申请号：CN202310811466.9

申请日：2023-07-04

Applicant: 杭州佰倍优生物科技有限公司 ,  北京林业大学

Inventor： 王阿琴 ,  任迪峰 ,  余钧 ,  周敏

IPC: C07K7/06 ,  A61K38/08 ,  A61K9/51 ,  A61K47/36 ,  A61P3/04 ,  A61P3/06

Abstract: 本发明属于蛋白质多肽技术领域，具体涉及一种提取自牛血蛋白的胰脂肪酶抑制肽及其制备方法与应用。所述抑制肽的氨基酸序列为：Phe‑Thr‑Pro‑Val‑Phe，简称FTPVF。肽段FTPVF在体外具有较好的PL抑制活性，IC50值为760.04±59.03μg/mL。FTPVF的分离机功能验证将为创新牛血的深加工开发应用，提高牛血资源的经济效益，开发新的无副作用的抗肥胖肽提供了理论基础。

公开(公告)号：CN113201046B

公开(公告)日：2022-11-15

申请号：CN202110659708.8

申请日：2021-06-15

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 任迪峰 ,  尹玉茜 ,  曾宪坤 ,  周敏

IPC: C07K5/087 ,  A61K38/06 ,  A61P29/00

Abstract: 本发明属于食品深加工技术领域，具体涉及一种分离自核桃粕酶解产物的抗炎肽及其应用。所述抗炎肽的氨基酸序列为：Phe‑Pro‑Tyr，简称FPY。本发明从核桃粕中酶解制备了抗炎多肽，采用超滤、葡聚糖凝胶色谱进行纯化，经LC‑MS/MS鉴定多肽序列，并利用分子对接技术筛选抗炎活性片段，针对打分较高的多肽进行人工合成并验证了其抗炎活性，发现FPY具有抗炎活性，对四种炎性介质(NO、TNF‑α、IL‑6、IL‑1β)生成量具有不同程度的抑制率。分子对接结果表明，FPY与iNOS之间主要通过π‑π堆积、烷基键、π‑烷基键以及氢键相连接。