可受控释放杀菌剂的果蔬保鲜包装复合膜及其制备和应用

    公开(公告)号:CN101601420B

    公开(公告)日:2012-06-20

    申请号:CN200910086775.4

    申请日:2009-06-30

    Abstract: 本发明涉及能受控释放杀菌剂的果蔬保鲜包装复合膜及制备方法。此复合膜的最内层为受控释放层;中层为杀菌剂产生层;最外层为二氧化硫阻隔层和/或印刷层;可选的第一附加层为乙烯吸附层。在由果蔬保鲜包装复合膜制作的密闭水果保鲜袋内达到以下动态平衡:(水果新陈代谢产生的水汽+被细菌侵蚀产生的有机酸)~内层薄膜的极性~产生一定浓度的二氧化硫;一旦水果被细菌的侵蚀程度提高,就会打破原平衡,产生较多的水汽和有机酸,这些物质透过内层扩散到中层,会引发中层的无机盐分解产生较高浓度的二氧化硫,再透过内层释放出来,杀死细菌;当水果没有被细菌侵蚀时,体系内的水汽也会诱发内层产生低浓度二氧化硫,起到防止水果被细菌侵蚀的作用。

    一种多功能水果保鲜用多层复合薄膜及其制备方法

    公开(公告)号:CN102173146B

    公开(公告)日:2013-10-16

    申请号:CN201110005333.X

    申请日:2011-01-12

    Abstract: 本发明公开了一种多功能水果保鲜用多层复合薄膜及其制备方法,用于葡萄、冬枣、荔枝、龙眼等水果的保鲜储存。包括四层功能层:基层、释放剂层、辅助层和保护层;基层材质为由无机填料改性树脂吹制成塑料薄膜;在基膜上面涂覆的二氧化硫释放剂层为悬浮二氧化硫释放剂的粘结剂;释放剂层上面的辅助层由有机酸和粘结剂组成;辅助层上面的一层是粘结剂保护层乙烯-醋酸乙烯酯共聚物VAE或/和天然橡胶的混合物。本发明水果保鲜包装的氧气透过率可调;复合膜产生的二氧化硫杀菌剂气体对于灰霉菌等病原菌具有很好的杀灭作用,且杀菌剂具有浓度和周期可调、释放浓度低的特点,不会在水果上残留;对水汽具有较好的阻隔作用,防止水果失水而损坏。

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