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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105010720B
公开(公告)日：2018-06-08
申请号：CN201510440288.9
申请日：2015-07-24
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种利用超高压处理米渣蛋白制备高抗氧化活性肽的方法，包括以下步骤：（1）米渣预处理得米渣粉；（2）提取米渣蛋白：将米渣粉与水混合，调节pH值至11～13，搅拌反应，离心收集上清液，调节上清液pH值至5.0～5.8，沉淀，离心，洗涤，得米渣蛋白；（3）超高压处理：将米渣蛋白在超高压下处理，冷冻干燥，得超高压米渣蛋白粉；（4）酶解：将超高压米渣蛋白粉配制成水溶液，酶解，灭酶，离心，收集上清液；（5）将上清液真空浓缩至浓缩液；（6）冷冻干燥，得高抗氧化活性肽。本发明方法所得产品具有较高抗氧化活性，与未经超高压处理所得产品相比，对DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基的清除率均大大提高。
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公开(公告)号：CN109852483A
公开(公告)日：2019-06-07
申请号：CN201811636305.6
申请日：2018-12-29
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: C11C3/00
Abstract: 一种用米糠毛油制备脂肪酸甲酯的方法，包括以下步骤：（1）将米糠与新鲜米糠毛油混合均匀后，加水，调节pH值，得混合料液；（2）在步骤（1）所得混合料液中，加入正己烷，进行超声处理，得超声混合料液；（3）在步骤（2）所得超声混合料液中，加入甲醇，恒温密闭振荡反应，过滤，静置分层，取上层液相常压蒸馏回收正己烷，得脂肪酸甲酯。本发明方法所得脂肪酸甲酯的纯度≥98%，转化率≥91.5%；本发明方法无需添加外源酶和化学催化剂，无需脱胶脱酸预处理，工艺简单，绿色环保，成本低，适宜于工业化生产，经济效益高，实现了稻谷副产物的高值化利用。
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公开(公告)号：CN105010720A
公开(公告)日：2015-11-04
申请号：CN201510440288.9
申请日：2015-07-24
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: A23J3/34
Abstract: 一种利用超高压处理米渣蛋白制备高抗氧化活性肽的方法，包括以下步骤：（1）米渣预处理得米渣粉；（2）提取米渣蛋白：将米渣粉与水混合，调节pH值至11～13，搅拌反应，离心收集上清液，调节上清液pH值至5.0～5.8，沉淀，离心，洗涤，得米渣蛋白；（3）超高压处理：将米渣蛋白在超高压下处理，冷冻干燥，得超高压米渣蛋白粉；（4）酶解：将超高压米渣蛋白粉配制成水溶液，酶解，灭酶，离心，收集上清液；（5）将上清液真空浓缩至浓缩液；（6）冷冻干燥，得高抗氧化活性肽。本发明方法所得产品具有较高抗氧化活性，与未经超高压处理所得产品相比，对DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基的清除率均大大提高。
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公开(公告)号：CN109628542A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201811636679.8
申请日：2018-12-29
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种从麸皮中提取麸皮多糖的方法，包括以下步骤：（1）在麸皮中加入发酵菌液和水，恒温发酵，得发酵麸皮湿样，干燥，粉碎，过筛，得发酵麸皮粉；（2）在步骤（1）所得发酵麸皮粉中加水，浸泡，在搅拌下，加入珠磨机中进行珠磨，然后离心，取上清液；（3）在步骤（2）所得上清液中，加入乙醇溶液，静置，离心，收集沉淀，干燥，得麸皮多糖。本发明方法从麸皮中提取的麸皮多糖的纯度＞94.5%，提取率＞39%；本发明方法工艺简单，成本低，绿色安全，适宜于工业化生产。
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公开(公告)号：CN109628542B
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN201811636679.8
申请日：2018-12-29
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种从麸皮中提取麸皮多糖的方法，包括以下步骤：（1）在麸皮中加入发酵菌液和水，恒温发酵，得发酵麸皮湿样，干燥，粉碎，过筛，得发酵麸皮粉；（2）在步骤（1）所得发酵麸皮粉中加水，浸泡，在搅拌下，加入珠磨机中进行珠磨，然后离心，取上清液；（3）在步骤（2）所得上清液中，加入乙醇溶液，静置，离心，收集沉淀，干燥，得麸皮多糖。本发明方法从麸皮中提取的麸皮多糖的纯度＞94.5%，提取率＞39%；本发明方法工艺简单，成本低，绿色安全，适宜于工业化生产。
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