发明授权
- 专利标题： Bacteriocin from lactococcus lactis
- 专利标题（中）： 来自乳酸乳球菌的细菌素
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申请号： US806224申请日： 1991-12-13
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公开(公告)号： US5877272A公开(公告)日： 1999-03-02
- 发明人: Peter A. Vandenbergh , Shirley A. Walker , Blair S. Kunka
- 申请人： Peter A. Vandenbergh , Shirley A. Walker , Blair S. Kunka
- 申请人地址： FL Sarasota
- 专利权人： Microlife Technics, Inc.
- 当前专利权人： Microlife Technics, Inc.
- 当前专利权人地址： FL Sarasota
- 主分类号： A23L27/60
- IPC分类号： A23L27/60 ; A01N63/02 ; A23L3/3463 ; A23L3/3571 ; A61F13/15 ; A61F13/472 ; A61L15/44 ; C07K14/005 ; C07K14/195 ; C07K14/315 ; C07K14/41 ; C12P21/00 ; C12R1/01
摘要：
A bacteriocin produced by Lactococcus lactis NRRL-B-18535 is described. The bacteriocin is useful in foods and other materials and has a wide spectrum of activity against Gram-positive bacteria in a pH range between 2 and 8.
公开/授权文献
- US5823015A Piezoelectric needle selection device for knitting machines 公开/授权日：1998-10-20
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