发明申请
US20080260913A1 Meat Compositions Comprising Colored Structured Protein Products
审中-公开
包含有色结构蛋白质产品的肉类组合物
- 专利标题： Meat Compositions Comprising Colored Structured Protein Products
- 专利标题（中）： 包含有色结构蛋白质产品的肉类组合物
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申请号： US12061843申请日： 2008-04-03
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公开(公告)号： US20080260913A1公开(公告)日： 2008-10-23
- 发明人: Mac W. Orcutt , Arno Sandoval , Thomas J. Mertle , Izumi Mueller , Patricia A. Altemueller , John Downey
- 申请人： Mac W. Orcutt , Arno Sandoval , Thomas J. Mertle , Izumi Mueller , Patricia A. Altemueller , John Downey
- 申请人地址： US MO St. Louis
- 专利权人： SOLAE, LLC
- 当前专利权人： SOLAE, LLC
- 当前专利权人地址： US MO St. Louis
- 主分类号： A23L1/314
- IPC分类号： A23L1/314 ; A23L1/29 ; A23L1/315 ; A23L1/31 ; A23L1/27
摘要：
The invention provides animal meat compositions and simulated animal meat compositions. In particular, the meat compositions comprise colored structured protein products along with other ingredients.
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