本实用新型公开了一种输液速度监测与控制系统，包括声音传感器，设置于系统外部的一次性输液器上，用于采集药液滴落时的声音振动信号并将其转换为第一电信号；控制组件，与声音传感器电连接，用于对第一电信号进行处理，得到输液速度信息并进行显示；同时还用于根据输液速度信息产生第二电信号；滴速调节组件，设置在一次性输液器的输液管处，且与控制组件电连接，用于在第二电信号的驱动下调节输液管处的流道截面积，以实现输液速度的控制。本实用新型提供的输液速度监测与控制系统结构简单、安全可靠，适用于粘度较大的输液如输血、不透光的输液器等多种场景，且还能够精准测量输液速度并维持输液速度恒定。