本实用新型公开了一种具有中间切割的定刀结构，用于往复式电动剃毛刀头，包括定刀支架和刚性的定刀，定刀支架上设有用于固定定刀的支臂，定刀的左侧和/或右侧分别设有定切割齿，定刀中部的顶部上设有刀网，刀网的材料厚度小于定刀，刀网所形成的第一切割面高于定切割齿所形成的第二切割面；本实用新型还公开了一种往复式电动剃毛刀头，定刀的下方设有能相对定刀前后往复运动的动刀，动刀上设有与定切割齿相配合进行切割毛发的动切割齿，刀网下方设有与其配合进行切割毛发的中间刀，动刀和中间刀上连接有用于与电动剃刀的动力装置连接的传动机构，具有中间切割，且剃毛效率高、剃毛干净的特点。