本实用新型公开一种线圈盘及电磁烹饪器具，线圈盘包括盘座、线圈绕组及磁体结构，线圈绕组设于盘座上，线圈绕组包括第一绕组，磁体结构安装于盘座，磁体结构包括对应第一绕组设置的第一磁体，通过将第一绕组安装至安装部，由于磁体结构包括对应第一绕组设置的第一磁体，如此通过第一磁体的聚磁作用，使第一绕组对应第一磁体的位置其磁场更强，从而其热场也是最强的，导致此位置的线圈热量累积最多，通过在安装部上设置有散热结构，使得线圈盘加热内锅时，自身产生的热量可以通过散热结构进行散热，满足此强热区的散热效果。