一种天然高分子多糖醇沉装置，包括相互配合电机、罐体、搅拌装置及底部支架；其中，罐体上部设有进液口、投料口，下部设有出料口；底部支架设置在罐体的底部用于支撑罐体；搅拌装置设置在罐体内并由电机带动动作，搅拌装置包括相互配合的传动轴、U型搅拌浆和螺旋搅拌桨；传动轴与电机连接由电机带动转动，U型搅拌桨开口向下的固定在传动轴上与传动轴一体转动，螺旋搅拌桨绕设在传动轴的下端位于U型搅拌桨的下方；构造简单、便于设备加工制造，具有较好的轴向混合和径向混合效果，同时内部设计无突兀物，能避免絮凝多糖的缠挂。