本实用新型提供一种控制单缸柴油机燃油温度的装置，包括燃油温度冷却缸、燃油冷却管，所述燃油冷却管设置在燃油温度冷却缸内，所述燃油冷却管的两端从燃油温度冷却缸伸出，所述燃油冷却管的一端为冷却管进口、另一端为冷却管出口，所述冷却管进口与柴油机电控泵的回油阀连通，所述冷却管出油口与电控泵的进油管连通，所述燃油温度冷却缸内有冷却液，所述冷却液与流经冷却管的燃油进行热交换。本实用新型其将排出的高温燃油冷却后再回到电控泵内，电控泵的燃油流经冷却管并与燃油温度冷却缸内的冷却液进行热交换，以使燃油在流经燃油冷却管时能够被冷却，从而降低燃油温度对发动机的影响，有效地提高发动机试验过程中的准确性。