本实用新型公开了一种手动樱桃去核装置，包括储料盒、盖板、限位板、定位通孔、安装架、按压块、复位弹簧、立柱、去核刀头、漏料孔、导料斜坡、内凹板，储料盒上端开口封装有盖板，盖板底部为内凹板，内凹板前端中心位置切割成型有漏料孔，盖板前端位置钻设有定位通孔，安装架架体安装有按压块，按压块底部中心位置安装有立柱，立柱顶端位置焊接安装有去核刀头，漏料孔前端开口位置设置有导料斜坡，一种手动樱桃去核装置，本装置设计适用于樱桃的去核作业，将待去核樱桃放置在盖板上，内凹板为倾斜设计，樱桃滚落至漏料孔位置，按压按压块，去核刀头贯穿樱桃，樱桃核落入储料盒，樱桃本体通过导料斜坡滑出，樱桃的去核作业完成。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利