一种纯野生酸枣果汁食品，完全是野生酸枣自含的红色、香、味、营养，不必添加任何色素、香精、防腐剂类合成物质，其特征在于其原料及配比、配方为：纯野生酸枣果汁加少量蔗糖型：纯野生酸枣67％；饮用纯净水30％；木糖醇0.6％；柠檬酸0.06％；绿色食品白砂糖2.34％。纯野生酸枣果汁不加任何糖型：纯野生酸枣67％；饮用纯净水30％；木糖醇2.94％；柠檬酸0.06％。本发明具有以下优点和有益的效果：不含任何色素、香精、防腐剂类合成物质，完全是野生酸枣自含红色、香、味、营养。全部原料选自国家标准批准使用的原料，原料易得，并完全达到国家标准；任何人都可以直接食用，没有副作用。