本发明属于生物技术领域，涉及一种降解尿酸的马克斯克鲁维酵母YZC‑01株，其能够产生催化降解尿酸的酶。本发明还涉及一种降解尿酸的马克斯克鲁维酵母YZC‑01制剂，该马克斯克鲁维酵母YZC‑01制剂含有上述马克斯克鲁维酵母YZC‑01株的菌细胞和/或粗酶。研究结果表明，本发明所提供的用于生物降解尿酸的马克斯克鲁维酵母YZC‑01株及其所产生的酶对人体安全，且均能够高效生物降解尿酸，在去除尿酸用于防治痛风及相应并发症方面具有重要的应用前景。