本发明属于牡蛎养殖技术领域，具体地说是一种牡蛎全周期高产养殖装置及养殖方法，装置包括柔性绳索、垂直连接在柔性绳索上的多个承托件、吊挂在柔性绳索底部的姿态稳定器和固定每个承托件的限位组件；将牡蛎稚贝通过限位组件固定在承托件的上表面后，将养殖装置悬挂在水深大于4m的外海或内湾，定期调节养殖筏架浮球的数量使柔性绳索上端距水面保持设定距离，当肥满度达到上市规格即可将牡蛎收获上市。本发明与现有技术相比有效避免了脱落导致的产量下降，产量稳定性显著提升，且受附着生物影响小，肥满度提升快，管理和设备成本低，可从稚贝全周期养殖到上市，产量和单价均显著提高。