本申请涉及一种冰箱加湿控制方法、装置、冰箱及计算机可读介质。该方法包括：获取冰箱间室的间室湿度；在间室湿度小于目标湿度时，启动预先装配在冰箱内部的新风风机，并获取冰箱所在空间的环境温度和环境湿度，新风风机连通冰箱间室和外部空间，用于向冰箱间室引入外部空间的新风；确定与环境温度和环境湿度匹配的加湿防凝露策略；执行加湿防凝露策略，以在不产生凝露的同时提升冰箱间室的湿度。本申请在冰箱内设置新风风机来引入外部空气对冰箱间室进行加湿，基于环境温度和环境湿度匹配合适的加湿防凝露策略，无需依赖外部水源即可在不产生凝露的同时对冰箱间室进行空气加湿，解决了冰箱加湿功能在引入外界环境空气时易产生凝露的技术问题。