本申请公开了一种洗涤设备及水处理方法，属于洗涤设备技术领域。洗涤设备包括：盛水筒，其设有污水出口和净水入口；过滤仓，其设有进水口、出水口和气泡出口，进水口与污水出口相连，出水口与净水入口相连；泵送装置，其设置于污水出口与进水口之间的通路；杂质处理装置，其包括气泡发生器和空气压缩机，气泡发生器的出气孔与过滤仓连通；浊度检测装置，设置于出水口与净水入口之间的通路；控制装置，其被配置为：在洗涤水处理过程中控制泵送装置和空气压缩机启动，在过滤仓内的水位达到设定水位时，根据浊度值控制泵送装置的输水流量和空气压缩机的输气流量。本申请能够实现杂质与洗涤水的彻底分离，同时提升对洗涤水中杂质的过滤效率。