Invention Publication
- Patent Title: 5-羟甲基糠醛或其衍生物在制备神经细胞保护产品或抑制细胞凋亡的产品中的用途
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Application No.: CN202310197206.7Application Date: 2023-03-01
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Publication No.: CN118576580APublication Date: 2024-09-03
- Inventor: 游春苹 , 张怡琳 , 刘振民 , 田杰 , 楚阳阳 , 扶晓菲
- Applicant: 光明乳业股份有限公司
- Applicant Address: 上海市闵行区吴中路578号
- Assignee: 光明乳业股份有限公司
- Current Assignee: 光明乳业股份有限公司
- Current Assignee Address: 上海市闵行区吴中路578号
- Agency: 上海光华专利事务所
- Agent 许亦琳; 余明伟
- Main IPC: A61K31/341
- IPC: A61K31/341 ; A61P25/00
Abstract:
本发明涉及食品技术领域，特别是涉及5‑羟甲基糠醛或其衍生物在制备神经细胞保护产品或抑制细胞凋亡的产品中的用途。本发明中5‑羟甲基糠醛或其衍生物的用途，调控神经细胞的氧化应激水平和细胞凋亡基因表达。本发明中5‑羟甲基糠醛或其衍生物能降低神经细胞的氧化应激水平以保护神经细胞，并且5‑羟甲基糠醛或其衍生物上调抗凋亡基因、下调促凋亡基因的表达，从而提高细胞活性，抑制细胞凋亡。
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