本发明属于原料低温干燥技术领域，公开了一种固体饮料用原料低温干燥装置，包括主体框架，所述主体框架内设有用于摆放固体饮料原料的放置组件，且放置组件与主体框架活动连接，所述主体框架的表面设有固定块，所述固定块之间设有调节丝杆，且调节丝杆与放置组件螺纹连接，所述调节丝杆的一端固定有调节电机，放置组件中，放置框架为轴对称结构，在主体框架表面调节电机的驱动下，调节丝杆可以通过带动连接板的移动实现放置框架在主体框架中的往复移动，当往放置框架的一个干燥腔中摆放需要干燥的固体饮料原料时，另一个干燥腔会继续进行干燥作业，这种设计使装置可以在做准备工作的同时进行干燥，提高了固体饮料原料的干燥效率。