本公开涉及一种废塑料加氢的方法和系统，该方法包括：使塑料原料和供氢剂进入加氢反应器与催化剂接触进行加氢反应，得到加氢反应产物；使所述加氢反应产物经第一分离装置分离得到塔顶气相和塔底液相；使所述塔底液相经分馏塔分离，得到石脑油、待生供氢剂、柴油产品和未转化油；使所述待生供氢剂经再生处理得到的再生供氢剂返回所述加氢反应器。使用供氢剂代氢气进行加氢处理，一方面，能够降低废塑料在加氢反应时的反应压力，可以降低结焦率，提升系统的安全性；另一方面，能够提升产品的饱和度。