本申请涉及一种聚醚酯多元醇，其包含重复的式(1)结构和封端醇羟基：#imgabs0#其中R1选自芳香环或芳杂环中的至少一种，且R1在重复的式(1)结构中的质量含量为4.5％～44％；R2选自碳原子数为2‑5的饱和烷烃基中的至少一种；x是2‑20；所述重复的式(1)结构在聚醚酯多元醇的质量百分比大于75％；封端醇羟基的平均官能度为1.95‑2.00；聚醚酯多元醇的数均分子量为800‑5000。本申请还涉及聚醚酯多元醇的制备方法，以及使用该聚醚酯多元醇制备聚氨酯弹性纤维或弹性体的方法。