本发明公开了一种便于上料的大豆蛋白生产用固态发酵装置，属于大豆蛋白提取领域，包括基座，所述基座的内部设置有翻滚机构，所述翻滚机构用于对发酵物进行翻滚；所述翻滚机构包括转动于所述基座内部的翻滚筒，所述翻滚筒的一端固定安装有转动盘，并且翻滚筒靠近转动盘的一端且位于转动盘的内部固定安装有收缩筒，所述收缩筒远离翻滚筒一端的内部滑动连接有收缩杆。通过设置上料机构，保证翻滚筒处于与外界隔绝的状态，使得无论是对原料添加过程还是原料的发酵过程，均可以降低外界杂质进入发酵装置的内部对发酵产生影响的问题，并且在对翻滚筒内部的原料倒出后，可以进入自动上料，降低了工人的工作强度，同时提高工作效率。