一种新的反式-橙花叔醇合成酶、基因及其用途
摘要:
本发明公开了一种新的反式‑橙花叔醇合成酶、基因及其用途。本发明首次发现了一个新的反式‑橙花叔醇合成酶能够高效特异地合成反式‑橙花叔醇,可作为香料应用于香精香料行业。本发明通过将合成反式‑橙花叔醇的合成酶基因重组得到重组载体和工程菌,摇瓶产量可达154mg/L,为反式‑橙花叔醇的应用奠定了重要的基础。
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