本发明公开了一种基于原位刻蚀法制备富缺陷镍铬氢氧化物的方法及应用，该方法通过水热法制备镍铬氢氧化物后，采用电化学方法对镍铬氢氧化物进行预处理，Cr3+离子氧化溶出形成晶格空位，产生大量缺陷，提高了催化活性位点的暴露比例，进而有效提升催化剂活性。本发明的制备方法简单易行、成本低廉且省时省能，制备的富缺陷镍铬氢氧化物催化剂具有催化活性高、FDCA产率和法拉第效率高及稳定性好等优点，能够较好地用于电催化氧化5‑羟甲基糠醛反应制备2,5‑呋喃二甲酸。