本发明公开了一种获取文丘里流量计湿气流量的方法、系统及设备，包括：将历史数据中的流量计的管压、前差压、后差压和温度作为输入参数集；将输入参数集输入物理模型中计算，输出第一气相质量流量和第一液相的质量流量；其中，物理模型基于拟合模型，通过不断用实验数据更新差压比和虚高模型，直至满足收敛后得到；拟合模型通过流量计的工况参数和设计参数拟合得到；将待测流量计的管压、前差压、后差压和温度输入预测模型中计算，输出第二气相质量流量和第二液相的质量流量；其中，预测模型利用神经网络模型，以输入参数集、第一气相质量流量和第一液相的质量流量为训练样本进行训练得到。由此提高了气相质量流量和液相质量流量预测的准确度。