本发明公开了一种电缆绝缘料长时挤出稳定性测试装置及评价方法，属于高分子加工技术领域。其技术方案为：一种电缆绝缘料长时挤出稳定性评价方法，包括以下步骤：构建与生产线挤出性能等效的模拟挤出装置；记录模拟挤出过程中的网前压力及单位时间排胶量；根据网前压力或单位时间排胶量获得特征时间；进而获得压力变化率或排胶量变化率；根据压力变化率或排胶量变化率判断绝缘料的长时挤出稳定性是否满足长时挤出要求。本发明的有益效果是：本发明提供的一种电缆绝缘料长时挤出稳定性测试装置及评价方法可以用于生产线加工情况的类比或等效分析、定性定量评价绝缘料的长时挤出稳定性、为生产线提供数据支撑、提高生产效率、降低成本。