本发明公开了一种ZnCoFe‑MOF材料的制备方法及其应用，属于超级电容器电极材料技术领域。将锌盐、钴盐、铁盐和对苯二甲酸分别溶解在溶剂中形成溶液A、溶液B、溶液C和溶液D，然后将溶液A、溶液B和溶液C依次加入到溶液D中得到溶液E，对溶液E搅拌进行预结晶处理，得到ZnCoFe‑MOF‑5溶液；将溶液经蠕动泵进入喷雾干燥机快速蒸发喷出得到ZnCoFe‑MOF‑5前驱体；前驱体材料在保护气氛下进行煅烧，得到具有MOF‑5框架的三金属MOF材料ZnCoFe‑MOF。本发明得到的电极材料由于多金属离子的共同作用，在赝电容超级电容器中具有优异的倍率性能和循环稳定性。